(Disponible sólo en cenas de miércoles a sábados)
| 1° PASO | Snack. |
| 2° PASO | Conejo en compresión, Cabutia ahumada y crocantes de Mostaza |
| 3° PASO | Calamar frito, Tiradito de Langostinos, emulsión de palta, alioli de ciruelas fermentadas. |
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4° PASO | Solomillo, coliflor quemado, chimichurri y vegetales. |
| 5° PASO | Cordero braseado, cremoso de zanahorias y azafrán, membrillos quemados y pesto de maní y chauchas. |
| 6° PASO | Pre postre. |
| 7° PASO | Solido de Chocolate blanco, peras y almendras |
| 8° PASO | Mousse de chocolate semi amargo, Bizcocho de chocolate y Merengue de cacao. |
Precio por persona $2800
Agua con o sin gas
Copa Vino Numina Chardonnay 2019
Copa Vino Numina Malbec 2019
Copa Espumoso Salentein Brut Nature
Café Expresso o Té (selección de nuestra caja Inti Zen)
Precio por persona $3700
*El Servicio de Menú Degustación se realiza para todos los comensales de la mesa por los tiempos del servicio, la calidad, la presentación de platos y la experiencia del cliente.