Fuzión – Menú Bar – Salón

 Belgrano 2203 | Villa Dolores

De Miercoles a Sábado 21 horas a 3 A.M

fuzion.vd


MENÚ SALÓN

ENTRADAS

Empanadas Caseras – criollas,  jamón & queso, capresse y queso & cebolla al horno. $2000
Rabas Crocantes – Aros de calamar rebosados, acompañados con alioli y limón. $22000
Provoleta – Queso fundido con tomates confitados, rúcula y aceto reducción. $18000
Provoleta Fuzión – Queso fundido con miel y almendras tostadas. $18000
Tabla de Fiambres Fuzion – Quesos, salames, jamón crudo, aceitunas y pan casero. $20000

PAPAS

Papas Fritas - Papas en baston frita. $12000
Papa & Huevo  - Papas fritas revueltas con huevo y verdeo. $13000
Papa & Chedar - Papas fritas con queso chedar fundido, panceta crocante y verdeo. $14000

ENSALADAS

Ensalada César – Mix de hojas verdes, croutones, pollo grillado, lascas de parmesano y aderezo César. $18000
Ensalada Fuzion – Lechuga, repollo, choclo, pollo grillado y tomates cherry con salsa de palta. $18000

CARNES

Entraña a la plancha – Corte tierno, servido con chimichurri casero, salsa criolla y papas fritas.$26000
Bife de chorizo - Con provoleta fundida arriba, crema de pimientos ahumados y papas cuña fritas. $27000
Osobuco Braseado – Cocción lenta en salsa de vino tinto y hierbas, acompañado de puré de papa.$22000
Pollo al Champiñón – Filet de patamuslo en salsa de champiñones con cremoso de papa.$18000
Pollo al disco - Patamuslo al disco con vegetales y puré de papa.$18000
Milanesa Fuzión – De carne de ternera con fideos a los cuatro quesos.$19000
Milanesa a la Napolitana - De carne de ternera a la napolitana con papas fritas o puré de papas. $19000
Bondiola de cerdo a la cerveza negra con cremoso de papa.$19000
Pastel de papa Fuzión - Base de pionono, carbonada, aceitunas verdes, verdeo, huevo duro y pure de papa. $22000

PIZZAS

Margarita – Mozzarella, tomate cherry, albahaca, ajo y un toque de oliva.
$12000
Mozarella - Mozzarella, tomate y orégano. $12000
Napolitana - Mozzarella, tomate, pesto de ajo y perejil y sardo. $14000
Fugazzeta – Mozzarella y cebolla caramelizada. $14000
Especial – Mozzarella, jamón, morrones asados y aceitunas verdes. $16000
4 Quesos – Mozzarella, provolone, queso azul y parmesano. $16000
De rúcula -  Mozzarella, rúcula, jamon crudo y parmesano. $16000

SANDWICHES

Lomito Simple – Pan casero, lomo a la plancha, lechuga, tomate y queso. Con lactonesa casera y papas fritas. $13000
Lomito Completo – Pan casero, lomo a la plancha, lechuga, tomate, huevo, jamón y queso. Con lactonesa casera y papas fritas. $15000
Hamburguesa Clásica - Pan de papa, lactonesa de ajo, medallon de carne, lechuga, tomate, jamon, queso y huevo. $12000
Hamburguesa Doble Americana - Pan de papa, aderezo Bi, doble medallon de carne, doble queso cheddar, tomate y bacon crocante. $13000
Hamburguesa Fuzión - Pan de papa, aderezo Bi, medallon de carne, pepinillos agridulces, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y bacon crocante. $14000
Sandwiche de  Milanesa - Pan arabe, lactonesa, milanesa, lechuga, tomate, huevo, jamon y queso. $14000

PASTAS

Tallarines - Servidos con salsa fileto, bolognesa, rosa o crema. $17000
Ñoquis Caseros de Papa – Servidos con salsa fileto, bolognesa, rosa o crema. $15000
Sorrentinos de Jamón y Queso u Osobuco braseado – Servidos con salsa fileto, bolognesa, rosa o crema. $20000
Raviolones de masa de espinaca rellenos con calabaza y muzarella – Servidos con salsa fileto, bolognesa, rosa o crema. $20000
Lasagña de carne y verduras - Servidos con salsa blanca, fileto o bolognesa. $20000
Canelones de carne y verduras o verduras solo - Servidos con salsa blanca, fileto o bolognesa. $16000

POSTRES

Copa Tiramisú - Vainillas remojadas en café, crema y cacao amargo.-
Copa Fuzión - Galletas trituradas con cremoso de chocolate blanco, confitura de frutos rojos y centro de dulce de leche.-
Flan - Acompañado con dulce de leche y crema chantilly.$8000
Panqueque con dulce de leche.$7000
Brownies con helado de americana.$9000

BEBIDAS
(sin alcohol)

De 500 ml:
Agua$4000
Soda$4000
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta o Sprite$6000
Agua saborizada $5000

De 1,25 Lt:
Coca Cola, Fanta o Sprite $8000

Jarras de 1 Lt:
Limonada - con menta y jengibre. $9000
Pomelada - con pomelo. $9000
Limonada Brasileña - con leche condensada. $11000

Latas:
Schweppes $4000
Speed $3000
Red Bull $4000

Infusiones calientes:
Café (batido) $4000
Té (negro, boldo, manzanilla, limón, rosa mosqueta ó mix de hierbas) $3000

 

BEBIDAS
(con alcohol)

Cervezas
Lata de 473 ml:
Heineken$8000
Imperial - IPA, APA, Cream Stout y Roja$7000

Monjita de 330 ml:
Corona $8000
Imperial Golden$5000

Botella de 1 Lt:
Corona (710 ml)$15000
Imperial Rubia$14000
Heineken $16000
Stella Artois $16000

Vinos Blancos
Las Perdíces - Torrontes Dulce o Suavignon Blanc$17000
Santa Julia - Chenin Dulce Natural $16000
Etchart Privado - Torrontes$12000
Fabre Montmayou - Chardonnay$19000
Latitud 33 - Suavignon Blanc o Chardonnay$13000
Lopez - Semillón
$12000

Vinos Rosados
Portillo - Rosé$11000
Santa Julia - Rosé x 300 cc $5900
Santa Julia - Rosè x 750 cc$12900
Fabre Montmayou H.J Fabre - Malbec Rosé$15000

Vinos Tintos
Santa Julia - Malbec o Cabernet Suavignon $12000
Santa Julia- Tinto Dulce $14000
Alma Mora - Malbec $12000
Alambrado - Malbec o Cabernet$15000
Latitud 33 - Malbec o Cabernet $16000
Portillo - Malbec o Cabernet $14000
Las Perdíces - Malbec o Cabernet Suavignon $14000
Perro Callejero - Blend de Malbec $14000
Cordero con Piel de Lobo - Malbec o Cabernet Suavignon $12000
Salentein Reserva - Malbec o Cabernet Franc o Cabernet Suavignon $22000
Luigi Bosca - Malbec o Cabernet $30000
Trumpeter - Cabernet$25000
Rutini - Malbec - Cabernet $35000
D.V. Catena - Cabernet - Malbec$25000
Angelica Zapata - Cabernet Franc$45000
Angelica Zapata - Malbec $45000
Fabre Montmayou - Grand Vin $55000
Fabre Montmayou Reserva Malbec $35000
Fabre Montmayou Classic Malbec $15000
H.J Fabre Malbec Cab Franc Assemblage$22000

Espumantes
Las Perdíces - Extra Brut o Brut Nature$15000
Salentein - Extra Brut o Rosé o Blanc de Blanc $25000
Baron B - Extra Brut $40000
Mercier - Extra Brut $12000
Chandon - Extra Brut $30000
Latitud 33 - Espumante dulce$21000
Porcarí - Espumante natural$22000
Whisky (medida)
Red Label$15000
Black Label$17000
Jack Daniel`s Nº 7$16000
White Horse $8500

TRAGOS

Caipirinha – Cachaça, lima y azúcar. $6000
Gin Tonic – Gin BLU y tónica. $5000
Gin Tonic - Gin Beefeater y tónica. $8000
Gin Tonic Pink - Gin Beefeater pink y tónica. $9000
Gin Tonic - Gin Bombay y tónica. $9000
Mojito Clásico – Ron, menta fresca, azúcar y soda. $5000
Fernet con Coca – El clásico argentino. $6000
Fernet - Medida de fernet. $5000
Aperol Spritz – Aperol, espumante y soda. $6000
Aperol Orange - Aperol y jugo de naranja. $5000
South Side - Gin, limòn, almibar y menta. $6000
Daikiri - Ron, jugo de limón y almibar. (frutilla, mango, maracuya y anana) $6000
Negroni - Vermouth, gin y campari. $6000
Campari - Campari con jugo de naranja. $6000
Vermouth - Vermouth Cinzano con gaseosa de pomelo o soda. $5000
Gancia - Gancia con sprite o soda. $5000
Carpano Rosso - 70% Carpano 30% Soda y rodaja de naranja. $6000
Carpano Bianco - 70% Carpano 30% Tonica y rodja de limón. $6000
Carpano Antica Fórmula - medida $12000
Jagermeister - medida $6000
Grappa Candolini Bianca - medida $5000

TRAGOS DE AUTOR

Gin Fuzión - Gin infusionado con maracuyá y tónica. $6000
Trago Fuzión - Vodka cítrico, ron de coco, limon, almibar,  helado de maracuyá, pulpa de maracuya y jugo de naranja. $7000
Mar azul - Vodka clásico, almibar, jugo de limón, blue curacao y tónica o sprite. $7000
Cosmopolitan - Vodka citric, jugo de limón, jugo de naranja, jugo de arandanos. $6000
Paraíso tropical - Ron de coco, pulpa de maracuyá, jugo de limón y granadina. $7000
Sex on the beach - Vodka clásico, licor de durazno, jugo de naranja y granadina. $7000
Amazonia - Ron de maracuyá, vodka de maracuyá, pulpa de maracuyá, pulpa de mango, jugo de limón, bluecuracao y almibar. $7000
Ice cream -  Licor de chocolate, licor de cafe al coñac y helado de crema americana. $9000
Red passion - Vodka de frutos rojos, jugo de limón, jugo de naranja y frutos rojos. $7000
Pantera Rosa - Ron, granadina, crema de leche y pulpa de ananá. $6000
Red Fuzión - Gin, jugo de pomelo, pulpa de frutilla, limón y almibar de frutos rojos. $6000
Mocca Fuzión - Vodka, licor de café, crema y salsa de chocolate. $7000
Tekila Sunrise - Tequila, granadina y jugo de naranja. $6000

PROMOS

Fernet con dos cocas de 1,25 lt

$50000

Smirnoff con cuatro speed

$45000
Absolut con cuatro red bull $60000
Gin Bombay con cuatro latas de schweppes y frutas varias $65000

Gin Beefeater con cuatro latas de schweppes y frutas varias

$60000

 Corona monjita por dos 

$15000

 Champagne Mercier con dos Speed

$15000

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