Fuzión – Menú Bar – Salón

 Belgrano 2203 | Villa Dolores

De Miercoles a Sábado 21 horas

fuzion.vd


MENÚ SALÓN

ENTRADAS

Empanadas Caseras – criollas o de jamón y queso al horno. $1800
Rabas Crocantes – Aros de calamar rebosados, acompañados con alioli y limón. $16000
Provoleta – Queso fundido con tomates confitados, rúcula y aceto reducción. $14000
Provoleta Fuzión – Queso fundido con miel y almendras tostadas. $14000
Tabla de Fiambres Fuzion – Quesos, salames, jamón crudo, aceitunas y pan casero. $16000

PAPAS

Papas Fritas - Papas en baston frita. $8000
Papa & Huevo  - Papas fritas revueltas con huevo y verdeo. $9000
Papa & Chedar - Papas fritas con queso chedar fundido, panceta crocante y verdeo. $10000

ENSALADAS

Ensalada César – Mix de hojas verdes, croutones, pollo grillado, lascas de parmesano y aderezo César. $16000
Ensalada Fuzion – Lechuga, repollo, choclo, pollo grillado y tomates cherry con salsa de palta. $16000

CARNES

Entraña a la plancha – Corte tierno, servido con chimichurri casero, salsa criolla y papas cuña rústicas al pimento. $24000
Osobuco Braseado – Cocción lenta en salsa de vino tinto y hierbas, acompañado de puré de papa. $21000
Pollo al Champiñón – Filet de patamuslo en salsa de champiñones con cremoso de papa. $18000
Pollo al disco - Patamuslo al disco con vegetales y puré de papa. $18000
Trucha arcoiris con papas al natural gratinadas a la crema. $25000
Milanesa Fuzión – De carne de ternera con fideos a los cuatro quesos. $19000
Milanesa a la Napolitana - De carne de ternera a la napolitana con papas fritas o puré de papas. $19000
Bondiola de cerdo a la cerveza negra con cremoso de papa. $19000

PIZZAS

Margarita – Mozzarella, tomate cherry, albahaca, ajo y un toque de oliva.
$11000
Napolitana - Mozzarella, tomate, pesto de ajo y perejil y sardo. $13000
Fugazzeta – Mozzarella y cebolla caramelizada. $13000
Especial – Mozzarella, jamón, morrones asados y aceitunas verdes. $15000
4 Quesos – Mozzarella, provolone, queso azul y parmesano. $15000
De rúcula -  Mozzarella, rúcula, jamon crudo y parmesano. $15000

SANDWICHES

Lomito Simple – Pan casero, lomo a la plancha, lechuga, tomate y queso. Con lactonesa casera y papas fritas. $13000
Lomito Completo – Pan casero, lomo a la plancha, lechuga, tomate, huevo, jamón y queso. Con lactonesa casera y papas fritas. $15000
Hamburguesa Clásica - Pan de papa, lactonesa de ajo, medallon de carne, lechuga, tomate, jamon, queso y huevo. $12000
Hamburguesa Doble Americana - Pan de papa, aderezo Bi, doble medallon de carne, doble queso cheddar y bacon crocante. $14000
Hamburguesa Fuzión - Pan de papa, aderezo Bi, medallon de carne, pepinillos agridulces, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y bacon crocante. $14000

PASTAS

Tallarines - Servidos con salsa fileto, bolognesa, rosa o crema.$14000
Ñoquis Caseros de Papa – Servidos con salsa fileto, bolognesa, rosa o crema.$12000
Sorrentinos de Jamón y Queso u Osobuco braseado – Servidos con salsa fileto, bolognesa, rosa o crema.$16000
Raviolones de masa de espinaca rellenos con calabaza y muzarella – Servidos con salsa fileto, bolognesa, rosa o crema.$16000

POSTRES

Copa Tiramisú - Vainillas remojadas en café, crema y cacao amargo. $8000
Copa Cheescake - Galletas trituradas con crema y mermelada de frutos rojos . $8000
Flan - Acompañado con dulce de leche y crema chantilly. $6000

BEBIDAS
(sin alcohol)

De 500 ml:
Agua $2500
Soda $2500
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta o Sprite $4000
Agua saborizada $3500

De 1,25 Lt:
Coca Cola, Fanta o Sprite $6000

Jarras de 1 Lt:
Limonada - con menta y jengibre. $5500
Pomelada - con pomelo. $5500
Limonada Brasileña - con leche condensada. $6500

Latas:
Schweppes $2500
Speed $2800
Red Bull $3600

 

BEBIDAS
(con alcohol)

Cervezas
Lata de 473 ml:
Heineken$6000
Imperial - IPA, APA, Cream Stout y Roja$5000

Monjita de 330 ml:
Corona $6000
Imperial Golden$3000

Botella de 1 Lt:
Corona (710 ml)$12000
Imperial Rubia$10000
Heineken $12000

Vinos Blancos
Las Perdíces - Torrontes Dulce o Suavignon Blanc$17000
Santa Julia - Chenin Dulce Natural $16000
Etchart Privado - Torrontes$12000
Fabre Montmayou - Chardonnay$19000
Latitud 33 - Suavignon Blanc$13000
Lopez - Semillón
$12000

Vinos Rosados
Portillo - Rosé$11000
Santa Julia - Rosé x 300 cc $5900
Santa Julia - Rosè x 750 cc$12900
Fabre Montmayou H.J Fabre - Malbec Rosé$15000

Vinos Tintos
Santa Julia - Malbec o Cabernet Suavignon $12000
Santa Julia- Tinto Dulce $13500
Alambrado - Malbec o Cabernet$15000
Las Perdíces - Malbec o Cabernet Suavignon $14000
Perro Callejero - Blend de Malbec $13500
Cordero con Piel de Lobo - Malbec $11000
Salentein Reserva - Malbec o Cabernet Franc $20000
Azul Reserva - Blend $24000
El Cazador - Malbec$9500
D.V. Catena - Cabernet - Malbec$22 000
Angelica Zapata - Cabernet Franc$38000
Angelica Zapata - Malbec $48000
Fabre Montmayou - Grand Vin $55000
Fabre Montmayou - Gran Reserva Malbec$23900
Fabre Montmayou - Terruño Malbec$19000
Fabre Montmayou - Reserva Cabernet Franc$21000

Espumantes
Las Perdíces - Extra Brut o Brut Nature$15000
Salentein - Extra Brut o Rosé o Blanc de Blanc $22000
Baron B - Extra Brut $40000
Mercier - Extra Brut $12000
Chandon - Extra Brut $30000
Latitud 33 - Espumante dulce$21000
Whisky (medida)
Red Label$15000
Black Label$17000
Jack Daniel`s Nº 7$16000
White Horse $8500

TRAGOS

Caipirinha – Cachaça, lima y azúcar. $5000
Gin Tonic – Gin BLU y tónica. $4500
Gin Tonic - Gin Beefeater y tónica. $7000
Gin Tonic Pink - Gin Beefeater pink y tónica. $7500
Gin Tonic - Gin Bombay y tónica. $8000
Mojito Clásico – Ron, menta fresca, azúcar y soda. $4500
Fernet con Coca – El clásico argentino. $4000
Fernet - Medida de fernet. $3000
Aperol Spritz – Aperol, espumante y soda. $5000
Aperol Orange - Aperol y jugo de naranja. $4500
South Side - Gin, limòn, almibar y menta. $5000
Daikiri - Ron, jugo de limón y almibar. (frutilla, mango, maracuya y anana) $5000
Negroni - Vermouth, gin y campari. $5500
Campari - Campari con jugo de naranja. $5000
Vermouth - Vermouth Cinzano con gaseosa de pomelo o soda. $4000
Gancia - Gancia con sprite o soda. $4000
Carpano Rosso - 70% Carpano 30% Soda y rodaja de naranja. $5000
Carpano Bianco - 70% Carpano 30% Tonica y rodja de limón. $5000
Carpano Antica Fórmula - medida $10000
Jagermeister - medida $5000
Grappa Candolini Bianca - medida $4000

TRAGOS DE AUTOR

Gin Fuzión - Gin infusionado con maracuyá y tónica.$5000
Trago Fuzión - Vodka cítrico, ron de coco, limon, almibar,  helado de maracuyá, pulpa de maracuya y jugo de naranja.$6000
Mar azul - Vodka clásico, almibar, jugo de limón, blue curacao y tónica o sprite.$6000
Cosmopolitan - Vodka citric, jugo de limón, jugo de naranja, jugo de arandanos.$5000
Paraíso tropical - Ron de coco, pulpa de maracuyá, jugo de limón y granadina.$6000
Sex on the beach - Vodka clásico, licor de durazno, jugo de naranja y granadina.$6000
Amazonia - Ron de maracuyá, vodka de maracuyá, pulpa de maracuyá, pulpa de mango, jugo de limón, bluecuracao y almibar.$6000
Ice cream -  Licor de chocolate, licor de cafe al coñac y helado de crema americana. $8000
Red passion - Vodka de frutos rojos, jugo de limón, jugo de naranja y frutos rojos.$6000

PROMOS

Fernet con dos cocas de 1,25 lt

$30000

Smirnoff con cuatro speed

$35000
Absolut con cuatro red bull $45000
Gin Bombay con cuatro latas de schweppes y frutas varias $55000

Gin Beefeater con cuatro latas de schweppes y frutas varias

$50000

 Corona monjita por dos 

$10000

 Champagne Mercier con dos Speed

$15000

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