Seguinos en Instagram 
vittorio.ristorante
ANTIPASTI
| Rabas a la Romana :Rabas apanadas y fritas, con aioli | $19290 |
| Fondata Vittorio :Cazuela de quesos fundidos: provolone, fontina, pategras y queso azul, acompañada con brusquetas | $15340 |
| Olive ripiene impanate : Aceitunas verdes rellenas con bologñesa, apanadas y fritas | $10700 |
| Bastoncitos de Muzzarella : Bastoncitos de muzzarella apanados y fritos con salsa pomodoro fresco | $9830 |
| Provoleta Afumicata : Provoleta al horno con tomates asados a la provenzal | $11700 |
Arancinni di risso alla bolognese : Albondiguitas de risotto, rellenas con bologñesa, apanadas y fritas con salsa pomodoro | $17660 |
| Tavolo Vittorio : Jamón crudo, tomates cherry al pesto, olivas rebozadas, jamón cocido, queso azul, tybo, fontina, pategras, pickles y quesos saborizados con tostadas de pan de campo (Para 4 prs.) | $28500 |
Metza Tavolo Vittorio : Jamón crudo, tomates al pesto, olivas rebozadas, jamón cocido, queso azul, tybo, fontina, pategras, escabeche de berenjena y quesos saborizados, con tostadas de pan de campo.( Para 2 prs.) | $14240 |
ENSALADAS
| Insalata tipia di mare : Espinaca, palta, tomate concasse, mejillones, camarones, langostinos y muzzarella | $18050 |
| Insalata di tonno e ceci : Garbanzos, atún, cebolla morada, rabanito, verdeo, tomate concasse, aliño oliva y pesto | $13320 |
| Cestino di cavolo bianco e boconcino : Canasta de repollo blanco, choclo, cebolla morada, tomate concasse, panceta, queso crema y muzzarella bocconcino | $11130 |
Insalata Caesar Clásica : Lechuga capuchina, aderezo cesar, blanco de ave, parmesano y croutons | $10710 |
| Insalata Caesar con frutti di mare : Lechuga, camarones al grill , palta , tomate cherry, queso parmesano en hebras y crutones | $13590 |
| Insalata di rucola e frutta : Rúcula, peras y ananá asadas, queso tybo, nueces, queso azul, aliño de miel y aceto balsámico | $11960 |
| Insalata di pollo al crocantino : Lechuga capuchina, rúcula, tomates cherry y pollo rebozado con semillas y pan rallado | $11050 |
| Insalata di avocado e gamberetti :Timbal de palta, tomate concasse, camarones, queso crema,cebolla morada y pepino | $14910 |
PASTAS
Pastas Frescas
| Gnocchi Vittorio : Ñoquis de papa y queso parmesano, daditos de pollo, crema, queso azul y nueces, gratinado | $11520 |
| Gnocchi alla bolognese : Ñoquis de papa y queso parmesano, salsa bologñesa | $11400 |
| Gnocchi funghi : Ñoquis con crema, cebolla brunoise, vino blanco ,champigñon y hongos de pino | $11680 |
| Gnocchi di vitello al ragu : Ñoquis con salsa pomodoro, ragú de ternera, verdeo y corte de crema | $10550 |
| Gnocchi di zucca ripieno : Ñoquis de calabaza, rellenos con muzarella, salteado con tomate seco, crema, láminas de ajo, pollo, albahaca y parmesano | $12570 |
| Fettuccine alla piamontese : Sarteneados con oliva, panceta, cebolla, tomate concasse, ajo, pimienta negra, arvejas y parmesano | $12640 |
| Malfatti mediterranei di patate e spinaci : Malfatis sarteneados con aceite de oliva, rúcula, tomate concasse, olivas negras y jamón crudo | $13760 |
| Tagliatelle ai frutti di mare : Tagliatteles al huevo con salsa crema, camarones, langostinos,mejillones y provenzal | $14530 |
Pastas Rellenas
| Ravioli di ricotta pollo e noci : Ravioles rellenos de ricota, pollo y nuez, sarteneados con oliva, manteca, jamón crudo, crema y parmesano | $12560 |
| Ravioli di ricotta e spinaci: Ravioles rellenos de ricota y espinaca, con salsa crema y tomate concasse, aceite de oliva, láminas de ajo | $11670 |
Ravioli Bagna Cauda Ravioles de ricotta y espinaca con suave salsa de bagna cauda | $13170 |
| Osso buco e ravioli di verdure al pomodoro y ragu de ternera : Ravioles rellenos de osobuco, con salsa de tomate, ragu de ternera y verdeo | $12560 |
| Capeletis Vittorio : Capeletis de carne vacuna, pollo y cerdo, con salsa crema de champigñon, jamón cocido , pollo y cogñac | $14110 |
Sorrentino Vittorio : Sorrentinos de muzzarella, ricota, jamón y albahaca , con salsa crema, jamón cocido, albahaca fresca y pimienta negra | $14130 |
| Zucca sorrentino : Sorrentinos de calabaza, muzzarella, verdeo y salmón, con salsa pomodoro, corte de crema y pesto | $14500 |
| Cannelloni al sugo misto gratinati : Canelones de carne y verdura con salsa pomodoro y crema, gratinados con parmesano | $14250 |
| Lasagne Vittorio : Lasagña de carne, jamón, queso, salsa fileto y crema al gratinada con parmesano | $14980 |
| Crepes ( Frittelle) alla Toscana : rellenos de espinaca, ricota, hongos secos, salsa crema de puerros y blanco de ave | $12870 |
Pastas Secas
| Spaghetti al pesto genovese : Spaghettis Divella italianos salteados con pesto de albahaca, queso parmesano, nuez y tomates secos | $9980 |
| Spaghetti alla salsiccia : Spaghettis Divella italianos, salteados con salchicha parrilera, ajo, cebolla, tomate concasse, panceta, crema y queso parmesano | $11420 |
| Penne rigate alla piamontesa : Sarteneados con aceite de oliva, panceta, cebolla, tomate concasse, ajo, pimienta negra, arvejas y queso parmesano | $12620 |
| Penne rigate alla puttanesca : Sarteneados con aceite de oliva, aceitunas negras, ajo,anchoas y salsa de tomate | $12740 |
PIZZAS
| MARGHERITA: Salsa pomodoro, muzzarella y albahaca | $11270 |
| NAPOLETANA : Pomodoro italiano con albahaca, láminas de ajo y muzzarella. | $14100 |
| PROVOLONE: Muzzarella, provolone y cebolla morada caramelizada | $16400 |
CAPRESE: Salsa pomodoro, muzzarella, tomate concasse, albahaca, parmesano, aceite de oliva y pimienta negra | $16370 |
| PROSCIUTTO CRUDO E RUCOLA: Pomodoro, muzzarella ,rúcula, jamón crudo y aceite de oliva | $18780 |
| PESTO & MUZZARELLA: Muzzarella, cherrys asados y pesto | $13030 |
| SICILIANA: Muzzarella, jamón cocido, morrones, cebolla y olivas negras | $14130 |
| ROMAGNOLA: Muzzarella, brócoli, espinaca, crema, parmesano gratinado, pimienta negra y aceite de oliva. | $14910 |
| PROSCIUTTO COTTO, MORRON E ACCIUGHE: Muzzarella, jamón cocido, morrón y anchoas | $17150 |
| DOLCE: Muzzarella, ananá, palmitos, salsa golf, azúcar negra. | $16110 |
| PROSCIUTTO E PROVOLONE: Muzzarella, queso provolone y jamón crudo | $ 19415 |
| SALSICCIA E SENAPE DIJON: Muzzarella, cebolla, morrón, salchicha parrillera al grill y mostaza Dijon | $20485 |
| PANCETTA AFFUMICATA: Muzzarella, panceta crocante, huevo revuelto y olivas negras | $19100 |
CALZONIS (para compartir, 2 prs.)
| NAPOLITANO : Calzoni relleno con muzarella, jamón cocido y tomate. | $21370 |
| QUESO AZUL Calzoni relleno con muzzarella, queso azul, olivas negras y huevo. | $22230 |
| FUGAZETTA: Calzoni relleno de cebolla caramelizada, muzzarella y olivas negras. | $20190 |
| CALZONE DOLCE: Muzzarella, jamón cocido, y ananá y peras glaseadas. | $22310 |
RISOTTOS (Risotto Carnaroli Italiano Divela
| Risotto di Pollo : Risotto con daditos de pollo, ajo, pimiento rojo, cebolla, panceta, crema, queso parmesano, azafrán, y arvejas. | $18250 |
| Risotto Milanés al ragú di vitello : Risotto milanés clásico, cebolla, ajo, crema, queso parmesano y ragu de ternera con salsa pomodoro. | $17840 |
| Risotto ai frutti di mare : Risotto, langostinos, mejillones, camarones, provenzal, espinaca, tomates cherry, crema y parmesano. | $22090 |
| Risotto ai funghi : Risotto, crema, ajo, cebolla, hongos de pino, vino blanco, champigñon, ragu de ternera, crema y parmesano. | $20170 |
PESCADOS
| Salmón Rosado con espinacas alla crema : Medallón de salmón rosado al grill, con pesto y espinacas a la crema con queso parmesano. | $32050 |
| Trota Mediterránea : Trucha a la plancha, con manteca, limón,oliva y pimentón, acompañada de papas noisette y zanahoria glaseada. | $23400 |
CARNES
| Bife de chorizo con verduras asadas : Bife de chorizo de 450 gms al grill , (este plato tiene una demora estimada 40 min) | $25790 |
| Entrecot a la pimienta con papas a la crema : Entrecot al grill con crema y pimienta negra acompañado con cazuela de papas a la crema. | $22280 |
| Bistequitos caprese con papas españolas :Bifecitos de ternera con muzzarella, pomodoro fresco y albahaca , con guarnición de papas españolas. | $18150 |
| Carré de cerdo lardelatto : Carré de cerdo envuelto en panceta con verduras salteadas y salsa crema de Dijón. | $18680 |
| Milanesa Napolitana : Milanesa de terenera con salsa de tomate, muzzarella, jamón cocido y orégano con papas fritas. | $17190 |
POLLOS
| Pollo a la provenzal : Daditos de pollo salteados con oliva, vino blanco y provenzal, con guarnición de papas noisette. | $13670 |
| Pollo al verdeo : Daditos de pollo, dorados en manteca y oliva, vino blanco crema y verdeo con guarnición de papas noisette. | $13760 |
| Saltimboca de Pollo : Bifecitos de pollo rellenos con jamon crudo, muzzarella ,tomates secos, salsa crema de champigñon con guarnición de papas noisette. | $14240 |
Pollo Dolce : Pechuga al grill, ananá asada, jamón cocido, crema al caramelo con guarnición de papas españolas. | $15310 |
| Caponata de pollo : Dadidos de pollo con crema y muzzarella, con verduras salteadas , muzzarella, champignon y panceta. | $14340 |
| Pollo alla fiorentina : Pechuga de pollo con espinaca a la crema, salsa 4 quesos al gratén y guarnición de papas españolas. | $15010 |
| Suprema Napolitana : Suprema de pollo con salsa de tomate, jamón y muzzarella, con guarnición de papas fritas. | $13070 |
DOLCES
| Tiramisú Vittorio | $6180 |
| Cheesecake de frutilla | $6180 |
| Mousse de chocolate Vittorio | $5650 |
| Fresco y Batata | $4650 |
| Crostata de pera con helado | $7550 |
| Tarantela (Budin de pan, con láminas de manzanas caramelizadas) | $5030 |
| Flan | $5030 |
| Crep de dulce de leche c/ helado | $6180 |
MENÚ INFANTIL
- Ñoquis con salsa mixta
- Spaguettis con salsa mixta
- Milanesa de ternera con papas fritas
- Milanesa de pollo con pure de papas
INCLUYE
1 Flan o Helado
1 jugo Cepita de 200cc
$10080
PRECIO DEL CUBIERTO POR PERSONA
$1100