República Restaurant – Bebidas
| Agua con o sin gas | $ 150 |
Gaseosa línea Coca Cola
(Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Tónica Schweppes, Pomelo Schweppes) | $ 150 |
Limonada Clásica | |
| ½ litro | $ 220 |
| 1 litro | $ 380 |
Limonada Especial
Pedila con Jengibre y Menta
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| ½ litro | $ 220 |
| 1 litro | $ 380 |
| Cerveza Corona 330 cc | $ 250 |
| Copa de Vino | $ 380 |
| Café Expresso | $ 160 |
| Café Largo | $ 160 |
| Café Ristretto | $ 150 |
| Latte | $ 150 |
| Capuccino | $ 150 |
| Café con Crema | $ 160 |
| Café Frío | $ 160 |
| Té Inti Zen | $ 150 |
| Cinzano Rosso o Bianco con rodajas de naranja / limón y sifón de soda | $ 290 |
| Cynar con Pomelo | $ 290 |
| Cynar Julep Cynar 70, jugo de limón y de pomelo, almíbar y menta | $ 350 |
| Campari & Soda | $ 300 |
| Campari Orange | $ 350 |
| Campari Tonic | $ 350 |
| Americano Campari, Cinzano y Soda | $ 350 |
| Aperol Spritz Aperol, espumante, dash de soda y rodaja de naranja | $ 400 |
| Negroni Campari, Ginebra, Vermut Rojo y rodaja de naranja | $ 390 |
| Fernet Branca con una Coca Cola individual | $ 330 |
| Apósteles Tonic Gin Principe de los Apóstoles, tónica Pulpo Blanco y rodaja de pomelo | $ 450 |
| Ap Ap Tonic Gin Principe de los Apóstoles, tónica Pulpo Blanco y dash de Aperol | $ 450 |
| Cyn Tonic Gin Principe de los Apóstoles, tónica Pulpo Blanco y Cynar | $ 450 |
| Apóstoles Mule Gin Principe de los Apóstoles, Pulpo Blanco Ginger Ale y jugo de limón | $ 400 |
| Negroni de Verano Ginebra Profeta, vermouth dry Giovannoni y Aperol | $ 500 |
| Fresco de la Huerta Gin Principe de los Apóstoles, Gaspacho y almíbar simple | ----- |
| Expresso Americano Ginebra Profeta, vermouth rosso Giovannoni, Campari, almíbar simple, ristretto frio y splash de soda | $ 480 |
| Americano Ginebra Profeta, vermouth dry Giovannoni, óleo de banana y jugo de lima | $ 500 |