ENTRADAS
Tabla de fiambres y quesos Queso brie, morbier, pategras, danbo saborizado, reggianito, queso azul, salame, jamón cocido, jamón crudo, lomo de cerdo, frutos secos y tomates cherry. Libre de gluten | $ 28.900 |
Calamar apanado frito con mayo de pimentón ahumado Anillos de calamar apanados y fritos con mayonesa de huevo cocidos de pimentón. Opcional libre de gluten | $ 11.900 |
Salchicha parrillera y papines con emulsión de chimichurri, tomate, cebolla encurtida y escarolla | $ 11.500 |
Duo de Empanadas. Empanadas, una norteña con ají de cachi y salsa yasgua, otra cordobesa con semillas de comino y salsa dulce picante de chañar Opcional libre de gluten / Opcional Vegano. | $ 11.100 |
Papas y batatas rústicas con salsa de queso papas y batatas asadas con salsa de queso regianito, pategras y gouda. Libre de gluten / Vegetariano | $ 6.500 |
PRINCIPALES
Trucha con crema de limón asado. ciboulette con papas y mix de verdes. Trucha patagónica grillada, con crema de limón, papas a la plancha, manteca y hierbas. Libre de gluten | $ 38.900 |
Ojo de bife asado con papas y criolla de frutilla de 400grs. con papas asadas, papines al romero y salsa criolla con frutilla. Libre de gluten | $ 35.200 |
Milanesa con crema de queso, jamón crudo y cherry De ternera, frita, con ensalada de rúcula y parmesano. Opcional libre de gluten / Opcional vegetariano | $ 32.100 |
Pacú con salsa de queso azul Pacú con salsa de queso azul y vegetales asados. Libre de gluten | $30.900 |
Arroz meloso con frutos de mar Arroz de grano grueso cocido en caldo de pescado, con frutos de mar. Libre de gluten | $ 27.100 |
Malfattis de espinaca y ricota con estofado de ternera Opcional libre de gluten / vegetariano |
$22.900 |
Risotto de remolacha con queso brie Arroz cremoso de remolacha con queso brie, limón y almendras. Libre de gluten / Vegetariano | $17.100 |
POSTRES
Flan de dulce de leche con crema neutra y almendra. Libre de gluten | $ 8.000 |
Brownie de chocolate con mousse de chocolate blanco y frutos rojos Opcional Libre de gluten | $ 7.500 |
Crumble de manzana y pera con crema de canela. Opcional Libre de gluten | $ 6.900 |
|
MENÚ INFANTIL
Milanesa de ternera con papas
Flan de dulce de leche
Bebida línea Coca-cola
$ 16.900
