ENTRADAS
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Tabla caliente Langostinos y aros de calamar fritos con mayonesa de pimentón ahumado, papas y batatas asadas con crema de queso, salchicha parrillera asada con puré de papa y dúo de empanadas. |
$ 36.500 |
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Tabla de fiambres y quesos Queso brie, morbier, pategras, danbo saborizado, reggianito, queso azul, salame, jamón crudo, jamón cocido, lomo de cerdo, frutos secos y tomates cherry. Libre de gluten
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$ 26.900 |
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Molleja con cremoso de papa y fondo de ternera Molleja de corazón asada, con cremoso de papa, rúcula y panceta. Libre de gluten
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$ 12.500 |
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Langostinos y calamar fritos con mayo de pimentón ahumado langostinos y anillos de calamar apanados y fritos con mayonesa de huevo cocidos de pimentón. Opcional libre de gluten |
$ 11.600 |
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Duo de Empanadas. Empanadas, una norteña con ají de cachi y salsa yasgua, otra cordobesa con semillas de comino y salsa dulce picante de chañar Opcional libre de gluten / Opcional Vegano.
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$ 7.100 |
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Ensalada César mix de lechugas con aderezo clásico de anchoas y alcaparras, pollo, panceta, queso y croutones. Opcional libre de gluten. |
$ 6.500 |
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Papas y batatas rústicas con salsa de queso papas y batatas asadas con salsa de queso regianito, pategras y gouda. Libre de gluten
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$ 6.500 |
PRINCIPALES
Trucha patagónica grillada, con crema de limón, papas a la plancha, manteca y hierbas Libre de gluten
| $35.500 |
Ojo de bife asado con papas a la crema de 400grs. con su fondo de cocción y papas a la crema gratinadas con queso. Libre de gluten | $ 32.100 |
Pacú con queso azul y vegetales asados. Pacú a la manteca con salsa de queso azul, limón confitado y vegetales asados. Libre de gluten | $ 26.900 |
Milanesa de abadejo con fideos frescos y crema de mariscos pesca de mar apanada, fideos frescos caseros y crema de mejillones, langostinos y calamar. Opcional libre de gluten | $ 26.900 |
Ravioles negros de hongos y queso de cabra con salsa de tomates y pesto de albahaca ravioles rellenos de hongos y queso cabra con salsa filetto y pesto de albahaca.
| $ 24.100 |
Ravioles de calabaza y muzzarella con estofado de ternera. ravioles rellenos de calabaza y queso. Opcional vegetariano | $ 20.500 |
Risotto de hongos. Arroz cremoso con hongos de pino, portobellos y champignones. Libre de gluten Vegetariano | $ 17.100 |
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POSTRES
Flan de dulce de leche con crema neutra y almendra. Libre de gluten | $ 7.500 |
con mousse de chocolate blanco y frutos rojos Opcional Libre de gluten | $ 6.500 |
Crumble de manzana y pera con crema de canela. Opcional Libre de gluten | $ 5.900 |
Frutas en almibar con queso y frutos secos. Libre de gluten | $ 5.100 |
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MENÚ INFANTIL
Opción 1:
Tagleatelle con crema y
queso parmesano
Flan de dulce de leche
Bebida línea Coca-cola
Opción 2:
Bife de ternera con papas
Flan de dulce de leche
Bebida línea Coca-cola
$ 15.900
