Pueblo Nativo – Bistró Europeo

Bistró Europeo ofrece un viaje por las capitales del sabor internacional. Cada noche temática es una inmersión en la esencia de España, Italia o Francia. 

Dress code: Elegante.

Horarios: 21:00 a 23:00 H.

Días: Viernes Italia, Sábados España y Domingo Francia.  

Entradas
Antipasti + Vermut Carpano Rosso
Bocconcino, albahaca y cherry

Primer plato
Berenjena alla Parmegiana
Ensalada Emiliana (jamón crudo, queso parmesano y hojas de rúcula)

Segundo plato
Pasta seca italiana con pesto Genovés
Pizza Margherita

Pre postre
Tarta de ricotta & nuestro lemoncello

Postre
Tiramisú Borgetti
Afogato

 

 Se requiere reserva previa en nuestros espacios gastronómicos.
Llame al interno 9804 o en la recepción de The Old Green Bar

Tapeo Aperitivo
Olivas rellenas y fritas + Queso rallado Manchego Caña

Entradas
Bruschetta de tomate, ajo y jamón crudo
Gambas al ajillo

Plato principal
Arroz con mariscos (Estilo paella)
Tortilla Española (Cantimpalo, perejil y cebolla) y alioli

Pre postre
Tarta Santiago

Postre
Tarta Vasca con dulce de frutas de carozo
Crema catalana

Se requiere reserva previa en nuestros espacios gastronómicos.
Llame al interno 9804 o en la recepción de The Old Green Bar

Amuse-bouche + Kir Royal
Paté de poulet

Entrée
Quiche Lorraine
Ratatouille

Plat principal

Boeuf bourguignon (cazuela de res, vegetales y vino tinto)
Fricassee de poulet (Fricasé de pollo)

Pré-dessert

Quesos (Azúl y Brie) & Vino Fortificado

Dessert

Eclair relleno de crema de avellanas y frutos rojos
Creme Brulée 

 Se requiere reserva previa en nuestros espacios gastronómicos.
Llame al interno 9804 o en la recepción de The Old Green Bar