ENTRADAS

 

  TABLA DE MOLLEJAS AHUMADAS + PAPINES A LA CHAPA + CRIOLLA PICANTE$ 3.500
 SALCHICHA PARRILLERA GRATIANDA + CREMOSO DE CHOCLO$ 2.800
  PIZZA MARGARITA$ 2.400
  PIZZA CUATRO QUESOS Y PORTOBELLOS$ 2.800
  PIZZA RUCULA$ 2.500
  PROVOLETA + PIMIENTO + PESTO DE RÚCULA$ 4.100
 BUÑUELOS DE ACELGA + ALI OLI DE CURRY$ 2.100
  TORTILLA DE PAPA + ALI OLI$ 2.600

       ENSALADAS

             BURRATA + TOMATES CHERRYS + MORRONES ASADOS + OLIVAS + JAMON CRUDO

 $ 4.300

             COUS COUS + MANGO + ZANAHORIA + TOMATE + LANGOSTINOS + MEJILLONES + MENTA + PISTACHOS $ 2.900

 

  EMPANADAS

    ESPINACA $ 400    
    JAMON Y QUESO $ 400    
    MATAMBRE  $ 430    
    HONGOS DE PINO  $ 450    
   CORDERO $500    
 

 PASTAS

  RAVIOLES DE ESPINACA Y PARMESANO$ 2.600
  RAVIOLES DE OSOBUCO Y ACELGA$ 2.600
  SORRENTINOS DE JAMON Y QUESO$ 2.800
 PANZOTTIS  DE HONGOS DE PINO $ 3.200
SALSAS FILETO, CREMA, MIXTA, VERDEO Y PANCETA, O PUERRO CREMA DE HONGOS - BOLOGNESA ( ADICIONAL $ 400)  A TODAS NUESTRAS PASTAS SE GRATINAS EN NUESTRO HORNO DE BARRO

 A LAS BRASAS

   CLÁSICA ENTRAÑA + guarnición$ 5.500
   ASADO BANDERITA (POR KILO) + guarnición$ 10.200
   OJO DE BIFE (500 GRS) + guarnición$ 5.800
   BIFE DE CHORIZO (500 GRS) + guarnición$ 5.700
   BIFE DE VACIO (Por Kilo) + guarnición$8.800
  BIFE  DE CUADRIL (500 GRS) + guarnición$6.100
  RACK DE CORDERO (Por Kilo) + guarnición$ 8.400
  MATAMBRE DE CERDO (Por Kilo) + guarnición$ 8.100
  MILA AROZA NAPO CON FRITAS$ 3.900

ACOMPAÑANTES A ELECCIÓN  (1 POR CORTE)

Papas Fritas - Huevo a la plancha (2) - Mix de verdes, Cherrys, Champis  y cebolla encurtida - Verduras Grilladas ( Verdeo, Cabutia, Zuccini, Berenjena)  - Zanahoria, Duraznos a la Chapa, Tomillo, Cebolla, Miel de Curry - Pure de Zapallo Ahumado.

 CHIRINGUITO

 SUGERENCIA DEL GATO

   CALAMAR FRITO + SALSITAS  $ 4.200

   LANGÓSTINOS A LA PLANCHA (Langostinos a la plancha +  salsitas) $ 3.800

   VIEIRAS GRATINADAS $ 3.900

   MEJILLONES JUGOSON A LA PROVENZAL $ 3.200

   PESCA DE RÍO (PACU) A LA CHAPA + ENSALADA FRESCA DE KALE + PAPINES + SALSA HUANCAINA $ 6.500

   TRUCHA MARIPOSA A LA CHAPA + TABULE + VEGETALES ASADOS  $ 5.900

   SALMON BLANCO GRILLADO  + PURE DE PAPA CON CROCANTE DE PANCETA + ENSALADA FRESCA  $ 5.000

   

 

 

 

        POSTRES

              VOLCAN DE DULCE DE LECHE + HELADO DEL BENT DE BANANA AL AGUA$ 1.200                
              PANQUEQUES CON DULCE DE LECHE + HELADO DE CREMA AMERICANA$ 1.200                
              HIGOS ( EN ALMIBAR Y MERMELADA) + QUESOS ( CREMOSO + MASCARPONE + DE OVEJA) + FRUTOS SECOS$ 1.200                
              FRUTAS QUEMADAS CON HELADO DEL BENT DE NARANJA Y CARDAMOMO$ 1.200                
             VOLCÁN DE CHOCOLATE CON CORAZON DE NUTELLA + HELADO DEL BENT DE MANÍ$ 1.600