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¡Te damos la bienvenida a La Capke Villa Allende!

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SUGERENCIA PARA ALMORZAR
*disponible de 12 a 15 hs.

Opción 1: Bondiola de cerdo a la cerveza acompañado de puré de papas.
$8700
Opción 2: Canelones de espinaca y ricota con salsa mixta.
$8300
Incluye panera, bebida (pomelada, limonada, agua o agua con gas) y postre o café chico.

DESAYUNOS Y MERIENDAS
Incluye café y jugo de naranja en vaso pequeño - Disponible de 8 a 12 hs y de 15 hs en adelante

PANERITA DE CAMPO Dos tostadas de pan de campo y una medialuna de manteca o scon de queso y tomillo acompañado por dos dips a elección. DIPS: Mermelada casera / Dulce de leche / Manteca / Queso crema	$5800
*QUERIDO BOWL veggie** Bowl de frutas frescas, yogur casero, granola casera y miel.	$7300
HUEVOS REVUELTOS, QUESO Y PANCETA Tres fetas de queso, huevos revueltos, panceta crispy, dip de queso crema y tostadas (brioche y multicereal de semillas y nueces) Opcional con pan sin TACC / Pan Keto Adicional de trucha ahumada $2000	$7500
EL DE TODA LA VIDA Huevos revueltos, jamón natural, queso dambo, dip de queso crema, palta y tostadas (brioche y multicereal de semillas y nueces) Opcional con pan sin TACC / Pan Keto Opcional revuelto de claras *Adicional de trucha ahumada $2000	$7500

PARA BRUNCHEAR y TAPEAR

HUEVO BENEDICTINO Medialuna dulce de manteca con jamón natural cocido, queso danbo y pategrás gratinados. Huevo poché, salsa holandesa y ciboulete.	$5600
TOSTÓN DE PALTA Y HUEVO. Tostón de pan brioche, jamón cocido, palta, dos huevos ponchados, salsa holandesa, semillas de sésamo y brotes.	$6400
TOSTÓN DE PALTA, HUEVO Y TRUCHA AHUMADA. Tostón de pan brioche, trucha ahumada, palta, dos huevos ponchados, salsa holandesa, semillas de sésamo y brotes.	$8100
*CROISSANT CON CHAMPIÑONES veggie** Sandwich de croissant con cheese cream, rúcula, champiñones salteados, tomates asados, queso danbo y pategrás gratinado.	$7300
MAFALDA Medialuna con jamón y queso. Opcional Prensada en grill	$4600
*TOSTADA FRANCESA veggie Disponible de 8 a 12 hs y de 15 hs en adelante** Rodaja de pan brioche humedecidas en leche, huevo, azúcar y canela. Acompañada de crema chantilly, frutas de estación, maní garrapiñad y coulis de arándanos.	$6800
BAGUETTE DE BONDIOLA Y RÚCULA Sandwich en pan baguette tostado con manteca de hierbas, queso danbo y pategrás gratinado, bondiola, rúcula, tomates asados y aceite de páprika. Acompañado de nachos. * Opcional jamón cocido natural.	$7400
NUESTRO PREFERIDO Sándwich de pan multicereal de semillas y nueces, cheesecream con ciboulette, pickles de pepino, cebollitas encurtidas y trucha ahumada.	$8700
CROQUÉ SPINACH Sandwich de pan brioche, jamón natural cocido, queso danbo y queso pategrás gratinado. Acompañado con salsa bechamel de espinacas y huevo frito.	$7600
TEA DINNER FAN DE LO SALADO Torre de tres pisos: Sándwich prensado de pan brioche de jamón natural cocido y queso danbo con salsa tártara. Muffin inglés con cheesecream, queso danbo, pategras, tomate asado y rúcula. Porción de torta a elección. *no incluye infusiones o bebidas.	$14300

Esta sección fue pensada para disfrutar con Aperol Spritz

ALMUERZO
Nuestro horario de Almuerzo es de 12:00 a 15:00 hs

WRAP DE POLLO ( disponible todo el día) Tortilla de trigo, queso danbo, mix de verdes, coleslaw, tomates en rodajas, panceta crispy y pollo marinado horneado.	$7500
*BURRITO DE CHAMPIGNONES veggie** Tortilla de trigo, hummus de alubias y castaña, arroz, champiñones marinados con salsa de soja, queso danbo y pategrás, mix de verdes, rabanito, cebollitas encurtidas, salsa tatemada y sour cream.	$7900
ENSALADA CÉSAR Mix de verdes, croutons, crocante de queso, panceta crispy, pollo marinado y horneado, aderezo Ranch.	$7600
MILANESA CON ESPAGUETIS Milanesas de bife de chorizo apanada en panko, acompañada de espaguetis al pesto.	$9400
CLUB SÁNDWICH Disponible todo el día* Sándwich prensado en pan brioche, manteca saborizada con hierbas, rúcula, tomates asados, bacon, pollo, pategras, queso danbo y jamón.	$8100

TORTAS

*OREO BABY nueva beba** Base de galletas oreos trituradas, cheesecake con oreos y mousse de dulce de leche.	$5300
COOKIE CAKE CON FRUTOS ROJOS Capas de cookies de almendras, relleno de dulce de leche, crema chantilly y mix de frutos rojos.	$5300
RED VELVET Bizcochuelo de textura suave, de color rojo, relleno con capas de cheesecream de chocolate blanco y cubierta de buttercream.	$5000
PAVLOVA Merengue seco relleno con dulce de leche, crema chantilly con ralladura de limón y frutas de estación.	$5000
TRES LECHES Bizcochuelo de vainilla embebido en tres variedades de leche: leche evaporada, leche condensada y crema de leche, rellena con dulce de leche cubierta de crema chantilly y pétalos de flores.	$5000
*RASPBERRY LEMON PIE nueva beba** Masa sablée con curd de limón, mousse de choco blanco con frambuesa y merengue suizo.	$5300
*TIRAMISÚ DE NUTELLA nueva beba** Vainillas remojadas en café, mousse de queso y chocolate, capas de Nutella y crema chantilly.	$5300
MARQUISE DE CHOCOLATE Y CREMOSO DE NARANJAS *nueva beba Marquise de chocolate negro, cremoso de naranjas, crema chantilly y frutas.	$5300
*TORTA MOUSSE DE PISTACHOS nueva beba** Brownie de limón, gelatina de frambuesa, mousse de pistachos y crema chantilly.	$5300

PASTELERÍA

ALFAJOR DE ALMENDRAS Y DULCE DE LECHE Alfajor de almendras, relleno de dulce de leche.	$3500
BUDÍN CON CREMA CÍTRICA Y FRUTAS DE ESTACIÓN	$3500
BROWNIE CON NUECES GARRAPIÑADAS Y CHOCOLATE *vegano Brownie de chocolate negro y nueces garrapiñadas.	$3300
NUTELLA COOKIE CON CHOCOLATE NEGRO	$2800
CHOCO BLANCO COOKIE RED	$2800

*SIN TACC*
BROWNIE	$4500
ALFAJOR DE MAICENA	$4500
CUADRADO DE COCO	$4500
CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS	$5300

PANADERÍA

MEDIALUNA	$2200
CROISSANT	$2200
SCON DE QUESO	$2200

CAFETERÍA

CLÁSICOS
AMERICANO Espresso doble con agua calIente	$2200
CORTADO (café chico) Espresso doble cortado con leche texturizada	$2200
PICCOLO LATTE (café chico) Espresso y leche texturizada	$2200
LATTE Espresso y leche texturizada	$2500
FLAT WHITE Café intenso y leche texturizada	$2600
CAPPU AMERICANO Espresso y leche texturizada y canela	$2800
MOKA Espresso, chocolate, polvo de cacao y leche texturizada	$2800
LATTE EN TAZÓN Espresso, leche texturizada	$2900
TÉ Blends Intizen	$2100
TÉ C/LECHE	$2300
*adicional leche vegetal	$600

ESPECIALES

NUTELATTE en TAZÓN Espresso, Nutella, leche texturizada, cacao y syrup de avellanas	$3100
SUBMARINO Leche, chocolate en barra y syrup de chocolate.	$3100
LATTE MATCHA Infusión a base de té verde y leche texturizada	$3100
PINK LATTE Chocolate blanco, pétalos de rosa y leche texturizada	$3100
*Adicional leche vegetal	$600

CAFETERÍA FRÍA

ESPRESSO TONIC Café espresso, tónica y hielo	$3200
ICED AMERICANO Doble espresso y hielo	$3200
ICED LATTE Espresso con leche y hielo	$3200
CARAMEL ICED LATTE Espresso con leche, syrup de caramelo y hielo	$3200
ICED TEA PRIMAVERA Té de hibiscus, arándanos, frutilla y hielo	$3300
ICED LATTE MATCHA Matcha, leche y hielo	$3200
FRAPPUCCINO Espresso, dulce de leche, hielo y syrup de avellanas	$3300
CHOCOLATADA FRÍA	$3100
*Adicional leche vegetal	$600

JUGOS, LIMOS Y LICUADOS

JUGO DE NARANJA EXPRIMIDO	$3200
LIMONADA LA CAPKE Limonada clásica con un toque de granadina	$3000
LIMONADA CLÁSICA	$3000
LIMONADA CON MENTA Y JENGIBRE	$3000
POMELADA CON MENTA Y JENGIBRE	$3000
JUGOS DETOX --> consultar disponibilidad VERDE: Manzana verde, pepino y jugo de naranja. NARANJA: Peras, zanahorias, jengibre y jugo de naranja.	$3500
LICUADOS DE BANANA CON LECHE LICUADOS DE FRUTILLA CON LECHE	$3500
*LICUADO DE FRUTILLAS, MANZANA, ARANDANOS Y JUGO DE NARANJAS vegano**	$3900
*LICUADO DE ARANDANOS Y BANANA CON LECHE VEGETAL DE ALMENDRAS vegano**	$3900
*LICUADO DE MANGO Y BANANA CON LECHE VEGETAL DE COCO vegano**	$3900

BEBIDAS / APERITIVOS

GASEOSA	$2100
AGUA	$2100
AGUA CON GAS	$2100
CERVEZAS Y APERITIVOS
CERVEZAS 330cm³ (Patagonia 24/7, Stella Artois o Corona)	$4000
CAMPARI TONIC	$4600
APEROL SPRITZ	$4600
CYNAR	$4600
VERMÚ BIANCO LA FUERZA CON TÓNICA	$4600
VERMÚ ROSSO LA FUERZA CON SODA	$4600
SIDRA PEER	$4600
COPA DE VINO	$3500
GIN TONIC	$4600

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NUESTRO MENÚ

DESAYUNOS Y MERIENDAS
Incluye café y jugo de naranja en vaso pequeño - Disponible de 8 a 12 hs y de 15 hs en adelante

**TOSTADA FRANCESA *veggie
Disponible de 8 a 12 hs y de 15 hs en adelante**
Rodaja de pan brioche humedecidas en leche, huevo, azúcar y canela. Acompañada de crema chantilly, frutas de estación, maní garrapiñad y coulis de arándanos.

BAGUETTE DE BONDIOLA Y RÚCULA
Sandwich en pan baguette tostado con manteca de hierbas, queso danbo y pategrás gratinado, bondiola, rúcula, tomates asados y aceite de páprika. Acompañado de nachos.
* Opcional jamón cocido natural.

TORTAS

PASTELERÍA

PANADERÍA

CAFETERÍA

CAFETERÍA FRÍA

JUGOS, LIMOS Y LICUADOS

BEBIDAS / APERITIVOS

NUESTRO MENÚ

DESAYUNOS Y MERIENDASIncluye café y jugo de naranja en vaso pequeño - Disponible de 8 a 12 hs y de 15 hs en adelante

TOSTADA FRANCESA *veggieDisponible de 8 a 12 hs y de 15 hs en adelanteRodaja de pan brioche humedecidas en leche, huevo, azúcar y canela. Acompañada de crema chantilly, frutas de estación, maní garrapiñad y coulis de arándanos.

BAGUETTE DE BONDIOLA Y RÚCULASandwich en pan baguette tostado con manteca de hierbas, queso danbo y pategrás gratinado, bondiola, rúcula, tomates asados y aceite de páprika. Acompañado de nachos.* Opcional jamón cocido natural.

TORTAS

PASTELERÍA

PANADERÍA

CAFETERÍA

CAFETERÍA FRÍA

JUGOS, LIMOS Y LICUADOS

BEBIDAS / APERITIVOS

DESAYUNOS Y MERIENDAS
Incluye café y jugo de naranja en vaso pequeño - Disponible de 8 a 12 hs y de 15 hs en adelante

**TOSTADA FRANCESA *veggie
Disponible de 8 a 12 hs y de 15 hs en adelante**
Rodaja de pan brioche humedecidas en leche, huevo, azúcar y canela. Acompañada de crema chantilly, frutas de estación, maní garrapiñad y coulis de arándanos.

BAGUETTE DE BONDIOLA Y RÚCULA
Sandwich en pan baguette tostado con manteca de hierbas, queso danbo y pategrás gratinado, bondiola, rúcula, tomates asados y aceite de páprika. Acompañado de nachos.
* Opcional jamón cocido natural.