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¡Te damos la bienvenida a La Capke GRAL PAZ!

Te presentamos nuestra carta... 
Leé con atención para no perderte nada🙌🏼

SUGERENCIA PARA ALMORZAR ✨
*disponible de 12 a 15 hs.

Opción 1: Pata muslo al curry con papas a la crema.
$7300
Opción 2: Espaguetis a la carbonara.
$6800

Incluye panera, bebida (pomelada, limonada, agua o agua con gas) y postre o café chico.

DESAYUNOS Y MERIENDAS
Incluye café  y jugo de naranja en vaso pequeño - Disponible de 8 a 12 hs y de 15 hs en adelante 

PANERITA DE CAMPO
Dos tostadas de pan de campo y una medialuna de manteca o scon de queso y tomillo acompañado por  dos dips a elección. 
DIPS: Mermelada casera / Dulce de leche / Manteca / Queso crema 		 $5800

QUERIDO BOWL *veggie
Frutas frescas, yogur casero y granola casera. 

CHÍA PUDDING *vegano
Chía pudding de coco y coulis de arándanos, frutas frescas y granola casera

 $7300

HUEVOS REVUELTOS, QUESO Y PANCETA
Tres fetas de queso dambo, huevos revueltos, panceta crispy,  dip de queso crema y tostadas  (brioche y multicereal de semillas y nueces)
*Opcional con pan sin TACC / Pan Keto
*Adicional de trucha ahumada $2000

 $7500

EL DE TODA LA VIDA
Huevos revueltos, jamón natural, queso dambo,  dip de queso crema, palta y tostadas  (brioche y multicereal de semillas y nueces)
*Opcional con pan sin TACC / Pan Keto
*Opcional revuelto de claras
*Adicional de trucha ahumada $2000

 $7500

 

PARA BRUNCHEAR  

HUEVO BENEDICTINO
Medialuna dulce de manteca con jamón natural cocido, queso danbo y pategrás gratinados. Huevo poché, salsa holandesa y ciboulete.

 $5600
TOSTÓN DE PALTA Y HUEVO
Tostón de pan brioche, jamón cocido, palta, dos huevos ponchados, salsa holandesa, rodajas de remolacha encurtida, semillas de sésamo negras y brotes.		 $5900

 TOSTÓN DE PALTA, HUEVO Y TRUCHA AHUMADA
Tostón de pan brioche, trucha ahumada, palta, dos huevos ponchados, salsa holandes, rodajas de remolacha encurtida, semillas de sésamo negras y brotes.

 $7400
CROISSANT CON CHAMPIÑONES *veggie
Sandwich de croissant con sour cream, rúcula, champiñones salteados, tomates asados, queso danbo y pategrás gratinado.		 $6500
MAFALDA
Medialuna con jamón y queso		 $4600
BAGUETTE DE BONDIOLA Y RÚCULA
Sandwich en pan baguette tostado con manteca de hierbas, queso danbo y pategrás gratinado, bondiola, rúcula, tomates asados y aceite de páprika. Acompañado de nachos.
*Opcional jamón cocido natural
*Opcional sin TACC		 $6500
NUESTRO PREFERIDO
Sándwich de pan multicereal de semillas y nueces, cheesecream con ciboulette, pickles de pepino, cebollitas encurtidas y trucha ahumada.		 $7500
CROQUÉ SPINACH 
Sandwich de pan brioche, jamón natural cocido, queso danbo y queso pategrás gratinado. Acompañado con salsa bechamel de espinacas y huevo frito.		 $7300

TOSTADA FRANCESA *veggie
disponible de 9 a 12 hs y de 15 a 21:30 hs.
Rodaja de pan brioche embebida en leche, huevo, azúcar y canela. Acompañada de crema cítrica, frutas de estación, maní garrapiñada y miel.

 $6100 

TEA DINNER FAN SALADO

Torre de tres pisos:
Muffin inglés con cheesecream, queso danbo gratinado, huevo a la plancha y panceta.
Croissant o medialuna prensada con jamón, queso y manteca de hierbas.
Porción de torta a elección.
*no incluyen bebidas o infusiones

 $14300

Esta sección fue pensada para disfrutar con Aperol Spritz 

ALMUERZO
Nuestro horario de Almuerzo es de 12:00 a 15:00 hs

WRAP DE POLLO 
Tortilla de trigo, queso danbo, mix de verdes, coleslaw, tomates en rodajas, panceta crispy y pollo marinado horneado.		 $6500
BURRITO DE CHAMPIGNONES *veggie
Tortilla de trigo, hummus de alubias y castaña, arroz, champiñones marinados con salsa de soja, queso danbo y pategrás, mix de verdes, rabanito, cebollitas encurtidas, salsa tatemada y sour cream.		 $7200
ENSALADA CÉSAR
Mix de verdes, croutons, queso sbrinz, panceta crispy, pollo marinado y horneado, aderezo César.		 $6700
BOWL MEDITERRÁNEO *veggie Bowl con quinoa, berenjena masala, tomates asados, mix de verdes, kale crocante, rabanito, huevo poché y sour cream. $6800
CLUB SÁNDWICH
Sándwich prensado en pan brioche, manteca saborizada con hierbas, rúcula, tomates asados, bacon, pollo, pategras, queso danbo y jamón.
 $7100
MILANESA CON ESPAGUETTIS Milanesas de bife de chorizo apanada en panko, acompañada de espaguetis al pesto.  $8500

TORTAS

 TRES LECHES
Bizcochuelo de vainilla embebido en tres variedades de leche: leche evaporada, leche condensada y crema de leche, rellena con dulce de leche cubierta de crema chantilly y pétalos de flores.		 $5000
COOKIE CAKE CON FRUTOS ROJOS 
Capas de cookies de almendras, relleno de dulce de leche, crema chantilly y mix de frutos rojos.		 $5300
RASPBERRY LEMON PIE  *nueva beba
Masa sablée con curd de limón, mousse de choco blanco con frambuesa y merengue suizo.		 $5300
MARQUISE DE CHOCOLATE Y CREMOSO DE NARANJAS *nueva beba
Marquise de chocolate negro, cremoso de naranjas, crema chantilly y frutas.		 $5300
RED VELVET
Bizcochuelo  de textura  suave, de color  rojo,  relleno  con capas de chocolate blanco  y  cubierto de  buttercream.		  $5000

TIRAMISÚ DE NUTELLA  *nueva beba
Vainillas remojadas en café, mousse de queso y chocolate, capas de Nutella y crema chantilly.

 $5300

TORTA MOUSSE DE PISTACHOS  *nueva beba
Brownie de limón, zócalo de mermelada de frambuesa, mousse de pistachos y chocolate blanco, y crema chantilly.

 $5300

OREO BABY *nueva beba
Base de galletas oreos trituradas, cheesecake con oreos y mousse de dulce de leche.

 

 $5300 

 PASTELERÍA

ALFAJOR DE ALMENDRAS Y DULCE DE LECHE
Alfajor de almendras,  relleno de dulce de leche.		 $2600
BUDÍN CON CREMA CÍTRICA Y FRUTAS DE ESTACIÓN
Consultar variedades.		 $3500
BROWNIE CON NUECES GARRAPIÑADAS Y CHOCOLATE *vegano
Brownie de chocolate negro y nueces garrapiñadas.		 $3300
 COOKIE DE NUTELLA CON CHOCOLATE NEGRO $2200 
 CHOCO BLANCO COOKIE RED $2200 
   
   
   
   
   
    
***sin TACC*** Productos de Gisela Mondino Pastelería sin TACC  
BROWNIE $3500
ALFAJOR DE MAICENA $3500
CUADRADO DE COCO $3500
CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS  $4600
   

 

PANADERÍA

MEDIALUNA $1900
CROISSANT $1900
SCON DE QUESO $1900

CAFETERÍA

 CLÁSICOS  
AMERICANO
Espresso doble con agua caliente 150 ml		 $2200
CORTADO 
(Café chico) Espresso doble cortado con leche texturizada 		 $2200
PICCOLO LATTE
(café chico) Espresso y leche texturizada		 $2200
LATTE
Espresso y leche texturizada 		 $2500
FLAT WHITE
Café intenso y  leche texturizada 150 ml		 $2600
CAPPU AMERICANO
Espresso, leche texturizada y canela 		 $2800
MOKA
Espresso, chocolate, polvo de cacao y leche texturizada 		 $2800
LATTE EN TAZÓN
Espresso, leche texturizada		 $2900
TÉ Blends Intizen $2100
 TÉ C/ LECHE  $2300
 *adicional leche vegetal $600
   

ESPECIALES

NUTELATTE en TAZÓN Espresso, Nutella, leche texturizada, cacao y syrup de avellanas 275 ml $3100
SUBMARINO  Leche,  chocolate en barra y syrup de chocolate. $3100
LATTE MATCHA Infusión a base de té verde y leche texturizada $3100
PINK LATTE Chocolate blanco, pétalos de rosa y leche texturizada. $3100
 *adicional leche vegetal $600

 

CAFETERÍA FRÍA

ESPRESSO TONIC  Café espresso,  tónica y hielo  $3200
ICED AMERICANO   Doble espresso con  hielo $3200
ICED LATTE  Espresso con leche y hielo $3200
CARAMEL ICED LATTE Espresso con leche, syrup de caramelo y hielo. $3200
ICED LATTE MATCHA  Matcha, leche y hielo $3200
ICED TEA PRIMAVERA   Té de hibiscus, arándanos, frutilla y hielo  $3300
FRAPPUCCINO  Espresso, dulce de leche, hielo y syrup de avellanas $3300
CHOCOLATADA FRÍA  $3100
 *Adicional leche vegetal $600

 

JUGOS, LIMOS  Y LICUADOS

EXPRIMIDO DE NARANJA $3200
LIMONADA CLÁSICA $2800
LIMONADA CON MENTA Y JENGIBRE $3000
LIMONADA CON GRANADINA $3000
POMELADA CON MENTA Y JENGIBRE $3000

DETOX *consultar disponibilidad 

VERDE: manzana verde, pepino y jugo de naranjas.

NARANJA: pera, zanahorias,  jengibre y jugo de naranjas

 $3300
LICUADO BANANA CON LECHE   

LICUADO FRUTILLA CON LECHE 
 $3300
LICUADO DE FRUTILLAS, MANZANA, ARANDANOS Y JUGO DE NARANJAS *vegano $3900
LICUADO DE MANGO Y BANANA CON LECHE VEGETAL DE COCO *vegano $3900
 LICUADO DE ARANDANOS Y BANANA CON LECHE VEGETAL DE ALMENDRAS *vegano $3900

 

BEBIDAS / APERITIVOS

GASEOSA $1800
AGUA $1800
AGUA CON GAS $1800
CERVEZAS Y APERITIVOS  
CERVEZAS 330cm3 (Patagonia 24/7, Stella Artois o Corona)                  $3800
TINTO DE VERANO $4200
CYNAR $4200
CAMPARI TONIC $4200
APEROL SPRITZ $4200
VERMÚ CON SODA - LA FUERZA ROSSO $4200
VERMÚ CON TÓNICA - LA FUERZA BIANCO $4200
SIDRA PEER $4200
COPA DE VINO $3000
GIN TONIC $4200
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