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¡Te damos la bienvenida a La Capke GRAL PAZ!

Te presentamos nuestra carta... 
Leé con atención para no perderte nada

SUGERENCIA PARA ALMORZAR 
*disponible de 12 a 15hrs.

Opción 1: Pata muslo al verdeo con papas españolas.
$8700
Opción 2: Canelones de carne mechada con salsa crema de hierbas.
$8300
Incluye panera, bebida (agua, agua con gas, limonada o pomelada) y postre o café chico.

DESAYUNOS Y MERIENDAS
Incluye café  y jugo de naranja en vaso pequeño - Disponible de 8 a 12 hs y de 15 hs en adelante 

PANERITA DE CAMPO
Dos tostadas de pan de campo y una medialuna de manteca o scon de queso y tomillo acompañado por  dos dips a elección. 
DIPS: Mermelada casera / Dulce de leche / Manteca / Queso crema 		 $5800

QUERIDO BOWL *veggie
Frutas frescas, yogur casero y granola casera. 

CHÍA PUDDING *vegano
Chía pudding de coco y coulis de arándanos, frutas frescas y granola casera

 $7300

HUEVOS REVUELTOS, QUESO Y PANCETA
Tres fetas de queso dambo, huevos revueltos, panceta crispy,  dip de queso crema y tostadas  (brioche y multicereal de semillas y nueces)
*Opcional con pan sin TACC / Pan Keto
*Adicional de trucha ahumada $2000

 $7500

EL DE TODA LA VIDA
Huevos revueltos, jamón natural, queso dambo,  dip de queso crema, palta y tostadas  (brioche y multicereal de semillas y nueces)
*Opcional con pan sin TACC / Pan Keto
*Opcional revuelto de claras
*Adicional de trucha ahumada $2000

 $7500

 

PARA BRUNCHEAR  

HUEVO BENEDICTINO
Medialuna dulce de manteca con jamón natural cocido, queso danbo y pategrás gratinados. Huevo poché, salsa holandesa y ciboulete.

 $5600
TOSTÓN DE PALTA Y HUEVO
Tostón de pan brioche, jamón cocido, palta, dos huevos ponchados, salsa holandesa, rodajas de remolacha encurtida, semillas de sésamo negras y brotes.		 $6400

 TOSTÓN DE PALTA, HUEVO Y TRUCHA AHUMADA
Tostón de pan brioche, trucha ahumada, palta, dos huevos ponchados, salsa holandes, rodajas de remolacha encurtida, semillas de sésamo negras y brotes.

 $8100
CROISSANT CON CHAMPIÑONES *veggie
Sandwich de croissant con sour cream, rúcula, champiñones salteados, tomates asados, queso danbo y pategrás gratinado.		 $7300
MAFALDA
Medialuna con jamón y queso		 $4600
BAGUETTE DE BONDIOLA Y RÚCULA
Sandwich en pan baguette tostado con manteca de hierbas, queso danbo y pategrás gratinado, bondiola, rúcula, tomates asados y aceite de páprika. Acompañado de nachos.
*Opcional jamón cocido natural
*Opcional sin TACC		 $7400
NUESTRO PREFERIDO
Sándwich de pan multicereal de semillas y nueces, cheesecream con ciboulette, pickles de pepino, cebollitas encurtidas y trucha ahumada.		 $8700
CROQUÉ SPINACH 
Sandwich de pan brioche, jamón natural cocido, queso danbo y queso pategrás gratinado. Acompañado con salsa bechamel de espinacas y huevo frito.		 $7600

TOSTADA FRANCESA *veggie
disponible de 9 a 12 hs y de 15 a 21:30 hs.
Rodaja de pan brioche embebida en leche, huevo, azúcar y canela. Acompañada de crema cítrica, frutas de estación, maní garrapiñada y miel.

 $6800 

TEA DINNER FAN SALADO

Torre de tres pisos:
Muffin inglés con cheesecream, queso danbo gratinado, huevo a la plancha y panceta.
Croissant o medialuna prensada con jamón, queso y manteca de hierbas.
Porción de torta a elección.
*no incluyen bebidas o infusiones

 $14300

Esta sección fue pensada para disfrutar con Aperol Spritz 

ALMUERZO
Nuestro horario de Almuerzo es de 12:00 a 15:00 hs

WRAP DE POLLO 
Tortilla de trigo, queso danbo, mix de verdes, coleslaw, tomates en rodajas, panceta crispy y pollo marinado horneado.		 $7500
BURRITO DE CHAMPIGNONES *veggie
Tortilla de trigo, hummus de alubias y castaña, arroz, champiñones marinados con salsa de soja, queso danbo y pategrás, mix de verdes, rabanito, cebollitas encurtidas, salsa tatemada y sour cream.		 $7900
ENSALADA CÉSAR
Mix de verdes, croutons, queso sbrinz, panceta crispy, pollo marinado y horneado, aderezo César.		 $7600
BOWL MEDITERRÁNEO *veggie Bowl con quinoa, berenjena masala, tomates asados, mix de verdes, kale crocante, rabanito, huevo poché y sour cream. $7600
CLUB SÁNDWICH
Sándwich prensado en pan brioche, manteca saborizada con hierbas, rúcula, tomates asados, bacon, pollo, pategras, queso danbo y jamón.
 $8100
MILANESA CON ESPAGUETTIS Milanesas de bife de chorizo apanada en panko, acompañada de espaguetis al pesto.  $9400

TORTAS

 TRES LECHES
Bizcochuelo de vainilla embebido en tres variedades de leche: leche evaporada, leche condensada y crema de leche, rellena con dulce de leche cubierta de crema chantilly y pétalos de flores.		 $5000
COOKIE CAKE CON FRUTOS ROJOS 
Capas de cookies de almendras, relleno de dulce de leche, crema chantilly y mix de frutos rojos.		 $5300
RASPBERRY LEMON PIE  *nueva beba
Masa sablée con curd de limón, mousse de choco blanco con frambuesa y merengue suizo.		 $5300
MARQUISE DE CHOCOLATE Y CREMOSO DE NARANJAS *nueva beba
Marquise de chocolate negro, cremoso de naranjas, crema chantilly y frutas.		 $5300
RED VELVET
Bizcochuelo  de textura  suave, de color  rojo,  relleno  con capas de chocolate blanco  y  cubierto de  buttercream.		  $5000

TIRAMISÚ DE NUTELLA  *nueva beba
Vainillas remojadas en café, mousse de queso y chocolate, capas de Nutella y crema chantilly.

 $5300

TORTA MOUSSE DE PISTACHOS  *nueva beba
Brownie de limón, gelatina de frambuesa, mousse de pistachos y crema chantilly.

 $5300

OREO BABY *nueva beba
Base de galletas oreos trituradas, cheesecake con oreos y mousse de dulce de leche.

 

 $5300 

 PASTELERÍA

ALFAJOR DE ALMENDRAS Y DULCE DE LECHE
Alfajor de almendras,  relleno de dulce de leche.		$3500
BUDÍN CON CREMA CÍTRICA Y FRUTAS DE ESTACIÓN
Consultar variedades.		$3500
BROWNIE CON NUECES GARRAPIÑADAS Y CHOCOLATE *vegano
Brownie de chocolate negro y nueces garrapiñadas.		$3500
 COOKIE DE NUTELLA CON CHOCOLATE NEGRO$2800 
 COOKIE DE PISTACHOS CON CHOCOLATE BLANCO$2800 
  
***sin TACC*** Productos de Gisela Mondino Pastelería sin TACC 
BROWNIE$4500
ALFAJOR DE MAICENA$4500
CUADRADO DE COCO$4500
CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS $5300

 

PANADERÍA

MEDIALUNA $2200
CROISSANT $2200
SCON DE QUESO $2200

CAFETERÍA

 CLÁSICOS 
AMERICANO
Espresso doble con agua caliente 150 ml		$2200
CORTADO 
(Café chico) Espresso doble cortado con leche texturizada 		$2200
PICCOLO LATTE
(café chico) Espresso y leche texturizada		$2200
LATTE
Espresso y leche texturizada 		$2500
FLAT WHITE
Café intenso y  leche texturizada 150 ml		$2600
CAPPU AMERICANO
Espresso, leche texturizada y canela 		$2800
MOKA
Espresso, chocolate, polvo de cacao y leche texturizada 		$2800
LATTE EN TAZÓN
Espresso, leche texturizada		$2900
TÉ Blends Intizen$2100
 TÉ C/ LECHE $2300
 *adicional leche vegetal$600
  

ESPECIALES

NUTELATTE en TAZÓN Espresso, Nutella, leche texturizada, cacao y syrup de avellanas 275 ml$3100
SUBMARINO  Leche,  chocolate en barra y syrup de chocolate.$3100
LATTE MATCHA Infusión a base de té verde y leche texturizada$3100
 *adicional leche vegetal$600

 

CAFETERÍA FRÍA

ESPRESSO TONIC  Café espresso,  tónica y hielo  $3200
ICED AMERICANO   Doble espresso con  hielo $3200
ICED LATTE  Espresso con leche y hielo $3200
CARAMEL ICED LATTE Espresso con leche, syrup de caramelo y hielo. $3200
ICED LATTE MATCHA  Matcha, leche y hielo $3200
ICED TEA PRIMAVERA   Té de hibiscus, arándanos, frutilla y hielo  $3300
FRAPPUCCINO  Espresso, dulce de leche, hielo y syrup de avellanas $3300
CHOCOLATADA FRÍA  $3100
 *Adicional leche vegetal $600

 

JUGOS, LIMOS  Y LICUADOS

EXPRIMIDO DE NARANJA $3200
LIMONADA CLÁSICA $3000
LIMONADA CON MENTA Y JENGIBRE $3000
LIMONADA CON GRANADINA $3000
POMELADA CON MENTA Y JENGIBRE $3000

DETOX *consultar disponibilidad 

VERDE: manzana verde, pepino y jugo de naranjas.

NARANJA: pera, zanahorias,  jengibre y jugo de naranjas

 $3500
LICUADO BANANA CON LECHE   

LICUADO FRUTILLA CON LECHE 
 $3500
LICUADO DE FRUTILLAS, MANZANA, ARANDANOS Y JUGO DE NARANJAS *vegano $3900
LICUADO DE MANGO Y BANANA CON LECHE VEGETAL DE COCO *vegano $3900
 LICUADO DE ARANDANOS Y BANANA CON LECHE VEGETAL DE ALMENDRAS *vegano $3900

 

BEBIDAS / APERITIVOS

GASEOSA $2100
AGUA $2100
AGUA CON GAS $2100
CERVEZAS Y APERITIVOS  
CERVEZAS 330cm3 (Patagonia 24/7, Stella Artois o Corona)                  $4000
TINTO DE VERANO $4600
CYNAR $4600
CAMPARI TONIC $4600
APEROL SPRITZ $4600
VERMÚ CON SODA - LA FUERZA ROSSO $4600
VERMÚ CON TÓNICA - LA FUERZA BIANCO $4600
SIDRA PEER $4600
COPA DE VINO $3500
GIN TONIC $4600
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