Te damos la bienvenida a La Capke MANANTIALES
Te presentamos nuestra carta...
Leé con atención para no perderte nadaSUGERENCIA PARA ALMORZAR
*disponible de 12 a 15 hs.Opción 1: Osobuco braseado, tortilla de papas y hummus ahumado.
$8700
Opción 2: Lasagna de ternera braseada, bechamel y queso.
$8300
Incluye panera, bebida (limonada, pomelada, agua o agua con gas) y postre o café chico.
| PANERITA DE CAMPO Dos tostadas de pan de campo y una medialuna de manteca o scon de queso y tomillo acompañado por dos dips a elección. DIPS: Mermelada casera / Dulce de leche / Manteca / Queso crema | $5800 |
| QUERIDO BOWL *veggie | $7300 |
| HUEVOS REVUELTOS, QUESO Y PANCETA | $7500 |
| EL DE TODA LA VIDA | $7500 |
| HUEVO BENEDICTINO Medialuna dulce de manteca con jamón natural cocido, queso danbo y pategrás gratinados. Huevo poché, salsa holandesa y ciboulete. | $5600 |
| TOSTÓN DE PALTA Y HUEVO Tostón de pan brioche, jamón cocido, palta, dos huevos ponchados, salsa holandesa, semillas de sésamo y brotes. | $6400 |
| TOSTÓN DE PALTA, HUEVO Y TRUCHA AHUMADA. | $8100 |
| CROISSANT CON CHAMPIÑONES *veggie Sandwich de croissant con sour cream, rúcula, champiñones salteados, tomates asados, queso danbo y pategrás gratinado. | $7300 |
| MAFALDA Medialuna con jamón y queso | $4600 |
| TOSTADA FRANCESA *veggie disponible de 9 a 12 hs y de 15 a 21:30 hs. Rodaja de pan brioche embebida en leche, huevo, azúcar y canela. Acompañada de crema cítrica, frutas de estación, maní garrapiñada y miel. | $6800 |
| BAGUETTE DE BONDIOLA Y RÚCULA Sandwich en pan baguette tostado con manteca de hierbas, queso danbo y pategrás gratinado, bondiola, rúcula, tomates asados y aceite de páprika. Acompañado de nachos. *Opcional jamón cocido natural *Opcional sin TACC | $7400 |
| NUESTRO PREFERIDO Sándwich de pan multicereal de semillas y nueces, cheesecream con ciboulette, pickles de pepino, cebollitas encurtidas y trucha ahumada. | $8700 |
| CROQUÉ SPINACH Sandwich de pan brioche, jamón natural cocido, queso danbo y queso pategrás gratinado. Acompañado con salsa bechamel de espinacas y huevo frito. | $7600 |
| TEA DINNER FAN DE LO SALADO | $14300 |
| WRAP DE POLLO Tortilla de trigo, queso danbo, mix de verdes, coleslaw, tomates en rodajas, panceta crispy y pollo marinado horneado. | $7500 |
| ENSALADA CÉSAR Mix de verdes, croutons, crocante de queso, panceta crispy, pollo marinado y horneado, aderezo ranch. | $7600 |
| MILANESA CON ESPAGUETIS Milanesas de bife de chorizo apanada en panko, acompañada de espaguetis al pesto. | $9400 |
| BURRITO DE CHAMPIGNONES *veggie Tortilla de trigo, hummus de alubias y castaña, arroz, champiñones marinados con salsa de soja, queso danbo y pategrás, mix de verdes, rabanito, cebollitas encurtidas, salsa tatemada y sour cream. | $7900 |
| CLUB SÁNDWICH Sándwich prensado en pan brioche, manteca saborizada con hierbas, rúcula, tomates asados, bacon, pollo, pategras, queso danbo y jamón. | $8100 |
| TRES LECHES Bizcochuelo de vainilla embebido en tres variedades de leche: leche evaporada, leche condensada y crema de leche, rellena con dulce de leche cubierta de crema chantilly y pétalos de flores. | $5000 |
| MARQUISE DE CHOCOLATE Y CREMOSO DE NARANJAS *nueva beba Marquise de chocolate negro, cremoso de naranjas, crema chantilly y frutas. | $5300 |
| TORTA MOUSSE DE PISTACHOS *nueva beba Brownie de limón, gelatina de frambuesa, mousse de pistachos y crema chantilly. | $5300 |
| OREO BABY *nueva beba Base de galletas oreos trituradas, cheesecake con oreos y mousse de dulce de leche. | $5300 |
| COOKIE CAKE CON FRUTOS ROJOS Capas de cookies de almendras, relleno de dulce de leche, crema chantilly y mix de frutos rojos. | $5300 |
| RASPBERRY LEMON PIE *nueva beba Masa sablée con curd de limón y mousse de choco blanco con frambuesas decorada con merengue suizo. | $5300 |
| RED VELVET *nueva beba Bizcochuelo de textura suave, de color rojo, relleno con capas de chocolate blanco y cubierto de buttercream. | $5000 |
| TIRAMISÚ DE NUTELLA *nueva beba Vainillas remojadas en café, mousse de queso y chocolate, capas de Nutella y crema chantilly. | $5300 |
| ALFAJOR DE ALMENDRAS Y DULCE DE LECHE Alfajor de almendras, relleno de dulce de leche. | $3500 |
| BROWNIE CON NUECES GARRAPIÑADAS Y CHOCOLATE *vegano Brownie de chocolate negro y nueces garrapiñadas. | $3500 |
| COOKIE DE NUTELLA CON CHOCOLATE NEGRO | $2800 |
| CHOCOBLANCO COOKIE RED | $2800 |
| BUDÍN CON CREMA CÍTRICA Y FRUTAS DE ESTACIÓN Consultar variedades. | $3500 |
| ***sin TACC*** Productos de Gisela Mondino Pastelería sin TACC | |
| BROWNIE | $4500 |
| ALFAJOR DE MAICENA | $4500 |
| CUADRADO DE COCO | $4500 |
| MUFFIN | $4500 |
| CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS | $5300 |
| CLÁSICOS | |
| AMERICANO Espresso doble con agua caliente 150 ml | $2200 |
| CORTADO (Café chico) Espresso doble cortado con leche texturizada | $2200 |
| PICCOLO LATTE (café chico) Espresso y leche texturizada | $2200 |
| LATTE Espresso y leche texturizada | $2500 |
| FLAT WHITE Café intenso y leche texturizada 150 ml | $2600 |
| CAPPU AMERICANO Espresso, leche texturizada y canela | $2800 |
| MOKA Espresso, chocolate, polvo de cacao y leche texturizada | $2800 |
| LATTE EN TAZÓN Espresso, leche texturizada | $2900 |
| TÉ Blends Intizen | $2100 |
| TÉ C/ LECHE | $2300 |
| *adicional leche vegetal | $600 |
ESPECIALES
| NUTELATTE en TAZÓN Espresso, Nutella, leche texturizada, cacao y syrup de avellanas 275 ml | $3100 |
| SUBMARINO Leche, chocolate en barra y syrup de chocolate. | $3100 |
| *adicional leche vegetal | $600 |
CAFETERÍA FRÍA
| ESPRESSO TONIC Café espresso, tónica y hielo | $3200 |
| ICED AMERICANO Doble espresso con hielo | $3200 |
| ICED LATTE Espresso con leche y hielo | $3200 |
| CARAMEL ICED LATTE Espresso con leche, syrup de caramelo y hielo. | $3200 |
| ICED TEA PRIMAVERA Té de hibiscus, arándanos, frutilla y hielo | $3300 |
| FRAPPUCCINO Espresso doble, dulce de leche, hielo y syrup de avellanas | $3300 |
| CHOCOLATADA FRÍA | $3100 |
| *Adicional leche vegetal | $600 |
| EXPRIMIDO DE NARANJAS | $3200 |
| LIMONADA CLÁSICA | $3000 |
| LIMONADA CON MENTA Y JENGIBRE | $3000 |
| LIMONADA LA CAPKE | $3000 |
| POMELADA CON MENTA Y JENGIBRE | $3000 |
| DETOX *consultar disponibilidad | $3500 |
| LICUADO BANANA CON LECHE LICUADO FRUTILLA CON LECHE | $3500 |
| LICUADO DE FRUTILLAS, MANZANA, ARANDANOS Y JUGO DE NARANJAS *vegano | $3900 |
| LICUADO DE MANGO Y BANANA CON LECHE VEGETAL DE COCO *vegano | $3900 |
| LICUADO DE ARANDANOS Y BANANA CON LECHE VEGETAL DE ALMENDRAS *vegano | $3900 |
| GASEOSA | $2100 |
| AGUA | $2100 |
| AGUA CON GAS | $2100 |
| CERVEZAS Y APERITIVOS | |
| CERVEZAS 330cm3 (Patagonia 24/7, Stella Artois o Corona) | $4000 |
| TINTO DE VERANO | $4600 |
| CYNAR | $4600 |
| CAMPARI TONIC | $4600 |
| APEROL SPRITZ | $4600 |
| VERMÚ CON SODA - LA FUERZA ROSSO | $4600 |
| VERMÚ CON TÓNICA - LA FUERZA BIANCO | $4600 |
| SIDRA PEER | $4600 |
| COPA DE VINO | $3500 |
| GIN TONIC | $4600 |
