MOLLEJAS Y CHIPS DE BATATAS CON CRIOLLA

$850

RIÑONCITOS, HONGOS, CEBOLLA MORADA Y CHIMICHURRI

$550

CALAMAR MARINADO GRILLADO CON ENSALADA DE TOMATES DISECADOS, ALCAPARRAS, OLIVAS NEGRAS, CEBOLLA Y RÚCULA

$600

PROVOLETA CON TOMATES CONFITADOS Y VEGETALES GRILLADOS

$650

TORTILLA DE PAPAS CON CHORIZO COLORADO Y  ALI OLI  (PARA 4)

$480

SALCHICHA PARRILLERA CON HUEVO Y TOMATE QUEMADO PICANTE

$460

POLENTA GRILLADA CON CHAMPIGNONES, QUESO PARMESANO Y SALSA CRIOLLA

$420

SALAME DE LA COLONIA Y QUESO CRIOLLO AHUMADO

$500

MATAMBRE

$130

CORDERO

$140

JAMÓN Y QUESO 

$130

ACELGA

$120

CALABAZA AHUMADA Y CASTAÑAS

$120

ENTRAÑA  (400 gr.) 

$1200

OJO DE BIFE  (450 gr.) 

$1300

MATAMBRE DE CERDO  (450 gr.) 

$1200

BIFE DE CHORIZO (450 gr.) 

$1300

BONDIOLA DE CERDO  (400 gr.) 

$950

BIFECITOS DE TAPA DE CUADRIL (400 gr.) 

$900

COSTILLA A LA LLAMA 

PARA 1 = $1500 (850 gr.) 
PARA 2 = $2850 (1,500 kg.) 

PALETA DE CORDERO

$3900 PARA 3 (3 kg.)

MILANESA INMIGRANTES (A LA NAPOLITANA, CON SALSA DE TOMATE, JAMÓN Y QUESO)

$750 (300 gr.) 

SALMÓN

$1000

PACÚ (700 gr.)

$1100

TRUCHA RELLENA (CON ACELGA, QUESO AHUMADO YEBOLLA)

$950

SURUBI(650 gr.)

$1050

ENSALADA MIXTA (CON RÚCULA, LECHUGA, CEBOLLA MORADA Y CHERRY)

PAPAS FRITAS CON HUEVO

MIL HOJAS DE PAPA Y BATATA

COLESLAW (REPOLLO, ZANAHORIA Y ALIOLI DE LIMÓN)

PAPAS FRITAS 

PAPA A LA CREMA (CON CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO GRATINADO Y SALSA BLANCA)

ENSALADA DE VEGETALES (CALABACIN, BERENJENAS, TOMATE, CEBOLLINES, PAPAS Y ZAPALLITOS)

CALABACIN ASADO CON GORGONZOLA Y NUEZ

ENSALADA DE ESTACIÓN (CON RÚCULA, PARMESANO Y CHERRY) VALOR $250

RAVIOLES DE ACELGA Y PARMESANO

$600

SORRENTINOS DE JAMÓN, TYBO Y CHEDDAR

$650

SORRENTINOS DE CALABAZA AHUMADA Y CASTAÑAS

$600

SORRENTINOS DE TERNERA AHUMADA Y HONGOS DE PINO

$650

LASAGNA DE CORDERO (CHAMPIGNON, CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO)

$750

AGNOLOTIS DE CORDERO BRASEADO

$650

SALSAS:

FILETO - SALSA BLANCA - MIXTA - CREMA DE HONGOS - BOLOÑESA - CREMA Y PUERRO - CREMA, VERDEO Y PANCETA - CREMA DE HIERBAS

PERAS, QUESO GORGONZOLA, CEBOLLINES, NUEZ Y RÚCULA

$480

PLANCHA DE MARISCOS Y BERENJENAS EN ESCABECHE, MIX DE VERDES, CEBOLLINES, PAPINES Y ALIOLI DE LIMA

$680

ENSALADA DE REMOLACHAS, QUESO AHUMADO, REPOLLO , CEBOLLINES, CHERRY, RÚCULA Y HUEVO DURO

$480

ENSALADA DE VEGETALES (CALABACIN, BERENJENAS, TOMATE, CEBOLLINES, PAPAS Y ZAPALLITOS)

$480

ENSALADA DE SALMON AHUMADO (DURAZNO;CHERRY,CEBOLLA, LECHUGA,RUCULA, ZANAHORIA)

$680

PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE CON HELADO DE CREMA

$280

ANANÁ AHUMADA CON HELADO DE MOUSSE DE LIMÓN

$300

FLAN TRES LECHES CON DULCE DE LECHE Y/O CREMA

$300

VOLCÁN DE CHOCOLATE CON HELADO DE CREMA

$350

MOUSSE DE CHOCOLATE CON FRUTOS ROJOS

$300

HIGOS EN ALMIBAR Y QUESO CAMEMBERT

$300

MALBEC 

TRIVENTO EOLO 

$5900

CUVELIER GRAND MALBEC 

$5600

AMERI

$2950

DEDICADO GRAND MALBEC

$2650

DEDICADO GRAND CORTE

$2650

CUVELIER GRAND VIN

$3000

TERRAZAS GRAND MALBEC

$3100

BRAMARE 

$3000

A LA COLORADA - LAS PERDICES

$1300

LEJANAMENTE JUNTOS

$2200

DEDICADO TUPUNGATO

$1600

ZUCARDI Q MALBEC

$1700

CADUS APELATTION - NO DISPONIBLE

$1260

FELINO

$1260

CUVELIER 

$1450

TERRAZAS RESERVA 

$1100

TINTA ROJA GRAND RESERVA

$1000

ZUCARDI SERIE A 

$1200

CASILLERO DEL DIABLO

$900

DON NICANOR

$900

RUCA MALEN RESERVA

$820

NIETO SENETINER DOC 

$820

MALBEC DEL MERCADO

$680

ALTOS DEL PLATA

$700

TINTILLO

$700

TRIVENTO RESERVA - NO DISPONIBLE

$600

CABALLERO RESERVA 

$600

NIETO SENETINER

$630

TINTA ROJA RESERVA

$680

RUCA MALEN

$600

SANTA JULIA

$500

PIEDRA NEGRA RESERVA

$800

EMILIA

$460

BLEND

COCODRILO 

$2700

CADUS - NO DISPONIBLE

$1850

CUVELIER

$1600

EMILIA RED BLEND

$480

CABERNET SAUVIGNON 

CADUS APELATTION

$1260

TINTA ROJA GRAND RESERVA 

$1000

CASILLERO DEL DIABLO

$900

DON NICANOR 

$930

NIETO SENETINER

$630

TINTA ROJA RESERVA 

$680

SANTA JULIA 

$500

EMILIA 

$460

CHARDONNAY

LAS PERDICES ALBARIÑO

$1300

CADUS

$1200

FELINO

$1200

DON NICANOR

$930

CABALLERO

$600

NIETO SENETINER

$630

RUCA BLEND DE BLANCAS

$630

RUCA MALEN - NO DISPONIBLE

$600

BOUSQUET

$500

SANTA JULIA

$500

EMILIA - NO DISPONIBLE

$460

TORRONTES & DULCES

LAS PERDICES  TORRONTES DULCE

$680

EMILIA DULCE - NO DISPONIBLE

$460

BENJAMIN COSECHA TARDÍA DULCE

$460

BENJAMIN TORRONTES

$420

SAUVIGNON BLANC

LAS PERDICES

$950

SANTA ]ULIA

$490

EMILIA

$460

ROSE

CUVELIER

$900

NIETO SENETINER

$630

RUCA MALEN BLEND

$630

SANTA JULIA

$500

EMILIA - NO DISPONIBLE

$460

TRES OCTAVOS

(MALBEC)

TERRAZAS

$600

ALTOS - NO DISPONIBLE

$380

SANTA JULIA-NO DISPONIBLE

$320

NIETO SENETINER 

$380

EMILIA - NO DISPONIBLE

$30

FRAN - NO DISPONIBLE

$250

BENJAMÍN

$250

COPA DE VINO

COPA ALTA GAMA
$280

COPA DE LA CASA

$220

COPA ALTA GAMA   LAS PERDICES  B I B

$800

ESPUMANTES

BARON B EXTRA BRUT - NO DISPONIBLE

$1750

CHANDON BRUT NATURE

$1150

CHANDON EXTRA BRUT

$950

CHANDON APERITIFF

$950

CHANDON BRUT ROSE

$950

NIETO SENETINER GRAND CUVEE

$930

NIETO SENETINER BRUT NATURE - NO DISPONIBLE

$880

NIETO SENETINER EXTRA BRUT

$820

NIETO SENETINER BRUT ROSE

$930

CHANDON EXTRA BRUT 375CC

$510

NIETO SENETINER BRUT NATURE 375CC - NO DISPONIBLE

$510

CHANDON EXTRA BRUT 187CC

$280

NIETO SENETINER BRUT NATURE 187CC

$270