
MOLLEJAS Y CHIPS DE BATATAS CON CRIOLLA
$850
RIÑONCITOS, HONGOS, CEBOLLA MORADA Y CHIMICHURRI
$550
CALAMAR MARINADO GRILLADO CON ENSALADA DE TOMATES DISECADOS, ALCAPARRAS, OLIVAS NEGRAS, CEBOLLA Y RÚCULA
$600
PROVOLETA CON TOMATES CONFITADOS Y VEGETALES GRILLADOS
$650
TORTILLA DE PAPAS CON CHORIZO COLORADO Y ALI OLI (PARA 4)
$480
SALCHICHA PARRILLERA CON HUEVO Y TOMATE QUEMADO PICANTE
$460
POLENTA GRILLADA CON CHAMPIGNONES, QUESO PARMESANO Y SALSA CRIOLLA
$420
SALAME DE LA COLONIA Y QUESO CRIOLLO AHUMADO
$500
ENTRAÑA (400 gr.)
$1200
OJO DE BIFE (450 gr.)
$1300
MATAMBRE DE CERDO (450 gr.)
$1200
BIFE DE CHORIZO (450 gr.)
$1300
BONDIOLA DE CERDO (400 gr.)
$950
BIFECITOS DE TAPA DE CUADRIL (400 gr.)
$900
COSTILLA A LA LLAMA
PARA 1 = $1500 (850 gr.)
PARA 2 = $2850 (1,500 kg.)
PALETA DE CORDERO
$3900 PARA 3 (3 kg.)
MILANESA INMIGRANTES (A LA NAPOLITANA, CON SALSA DE TOMATE, JAMÓN Y QUESO)
$750 (300 gr.)
SALMÓN
$1000
PACÚ (700 gr.)
$1100
TRUCHA RELLENA (CON ACELGA, QUESO AHUMADO YEBOLLA)
$950
SURUBI(650 gr.)
$1050
ENSALADA MIXTA (CON RÚCULA, LECHUGA, CEBOLLA MORADA Y CHERRY)
PAPAS FRITAS CON HUEVO
MIL HOJAS DE PAPA Y BATATA
COLESLAW (REPOLLO, ZANAHORIA Y ALIOLI DE LIMÓN)
PAPAS FRITAS
PAPA A LA CREMA (CON CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO GRATINADO Y SALSA BLANCA)
ENSALADA DE VEGETALES (CALABACIN, BERENJENAS, TOMATE, CEBOLLINES, PAPAS Y ZAPALLITOS)
CALABACIN ASADO CON GORGONZOLA Y NUEZ
ENSALADA DE ESTACIÓN (CON RÚCULA, PARMESANO Y CHERRY) VALOR $250
RAVIOLES DE ACELGA Y PARMESANO
$600
SORRENTINOS DE JAMÓN, TYBO Y CHEDDAR
$650
SORRENTINOS DE CALABAZA AHUMADA Y CASTAÑAS
$600
SORRENTINOS DE TERNERA AHUMADA Y HONGOS DE PINO
$650
LASAGNA DE CORDERO (CHAMPIGNON, CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO)
$750
AGNOLOTIS DE CORDERO BRASEADO
$650
SALSAS:
FILETO - SALSA BLANCA - MIXTA - CREMA DE HONGOS - BOLOÑESA - CREMA Y PUERRO - CREMA, VERDEO Y PANCETA - CREMA DE HIERBAS
PERAS, QUESO GORGONZOLA, CEBOLLINES, NUEZ Y RÚCULA
$480
PLANCHA DE MARISCOS Y BERENJENAS EN ESCABECHE, MIX DE VERDES, CEBOLLINES, PAPINES Y ALIOLI DE LIMA
$680
ENSALADA DE REMOLACHAS, QUESO AHUMADO, REPOLLO , CEBOLLINES, CHERRY, RÚCULA Y HUEVO DURO
$480
ENSALADA DE VEGETALES (CALABACIN, BERENJENAS, TOMATE, CEBOLLINES, PAPAS Y ZAPALLITOS)
$480
ENSALADA DE SALMON AHUMADO (DURAZNO;CHERRY,CEBOLLA, LECHUGA,RUCULA, ZANAHORIA)
$680
CAFÉ
$110
CAFÉ DOBLE
$140
TÉ
$120
AGUA MINERAL SIN GAS
$140
AGUA MINERAL CON GAS
$140
AGUA SABORIZADA
$150
GASEOSA
$140
SCHWEPPES
$150
LIMONADA
VASO: $170
JARRA: $350
APERITIVOS
CINZANO ROSSO
$250
CINZANO BIANCO
$250
CAMPARI ORANGE
$300
CAMPARI TÓNIC
$320
NEGRONI
CAMPARI, CINZANO ROSSO Y GIN
$320
JULEPE DE CYNAR
CYNAR, MENTA, LIMÓN, ALMÍBAR Y JUGO DE POMELO
$300
APEROL SPRITZ
APEROL, ESPUMANTE Y SODA
$350
FERNET BRANCA
$250
HEINEKEN
$400
IMPERIAL LAGER
$350
IMPERIAL AMBER LAGER
$350
IMPERIAL CREAM STOUT
$350
IMPERIAL IPA
$350
IMPERIAL GOLDEN
$350
CERVEZA TIRADA (IMPERIAL LAGER):
CHOP JARRA 1 lt.
$400
GIN
PRÍNCIPE DE LOS APÓSTOLES
GIN Y SCHWEPPES TÓNICA
$420
HERACLITO & MACEDONIO
GIN Y SCHWEPPES TÓNICA
$400
GIN DEL SUR
GIN Y SCHWEPPES TÓNICA
$420
WHISKEY
BALLANTINE
$400
JHONNY NEGRO
$450
JHONNY ROJO
$400
WHITE HORSE
$350
J&B
$300
TURKEY
$350
LIBERTADOR
$350
MALBEC
TRIVENTO EOLO
$5900
CUVELIER GRAND MALBEC
$5600
AMERI
$2950
DEDICADO GRAND MALBEC
$2650
DEDICADO GRAND CORTE
$2650
CUVELIER GRAND VIN
$3000
TERRAZAS GRAND MALBEC
$3100
BRAMARE
$3000
A LA COLORADA - LAS PERDICES
$1300
LEJANAMENTE JUNTOS
$2200
DEDICADO TUPUNGATO
$1600
ZUCARDI Q MALBEC
$1700
CADUS APELATTION - NO DISPONIBLE
$1260
FELINO
$1260
CUVELIER
$1450
TERRAZAS RESERVA
$1100
TINTA ROJA GRAND RESERVA
$1000
ZUCARDI SERIE A
$1200
CASILLERO DEL DIABLO
$900
DON NICANOR
$900
RUCA MALEN RESERVA
$820
NIETO SENETINER DOC
$820
MALBEC DEL MERCADO
$680
ALTOS DEL PLATA
$700
TINTILLO
$700
TRIVENTO RESERVA - NO DISPONIBLE
$600
CABALLERO RESERVA
$600
NIETO SENETINER
$630
TINTA ROJA RESERVA
$680
RUCA MALEN
$600
SANTA JULIA
$500
PIEDRA NEGRA RESERVA
$800
EMILIA
$460
BLEND
COCODRILO
$2700
CADUS - NO DISPONIBLE
$1850
CUVELIER
$1600
EMILIA RED BLEND
$480
CABERNET SAUVIGNON
CADUS APELATTION
$1260
TINTA ROJA GRAND RESERVA
$1000
CASILLERO DEL DIABLO
$900
DON NICANOR
$930
NIETO SENETINER
$630
TINTA ROJA RESERVA
$680
SANTA JULIA
$500
EMILIA
$460
CHARDONNAY
LAS PERDICES ALBARIÑO
$1300
CADUS
$1200
FELINO
$1200
DON NICANOR
$930
CABALLERO
$600
NIETO SENETINER
$630
RUCA BLEND DE BLANCAS
$630
RUCA MALEN - NO DISPONIBLE
$600
BOUSQUET
$500
SANTA JULIA
$500
EMILIA - NO DISPONIBLE
$460
TORRONTES & DULCES
LAS PERDICES TORRONTES DULCE
$680
EMILIA DULCE - NO DISPONIBLE
$460
BENJAMIN COSECHA TARDÍA DULCE
$460
BENJAMIN TORRONTES
$420
SAUVIGNON BLANC
LAS PERDICES
$950
SANTA ]ULIA
$490
EMILIA
$460
ROSE
CUVELIER
$900
NIETO SENETINER
$630
RUCA MALEN BLEND
$630
SANTA JULIA
$500
EMILIA - NO DISPONIBLE
$460
TRES OCTAVOS
(MALBEC)
TERRAZAS
$600
ALTOS - NO DISPONIBLE
$380
SANTA JULIA-NO DISPONIBLE
$320
NIETO SENETINER
$380
EMILIA - NO DISPONIBLE
$30
FRAN - NO DISPONIBLE
$250
BENJAMÍN
$250
COPA DE VINO
COPA ALTA GAMA
$280
COPA DE LA CASA
$220
COPA ALTA GAMA LAS PERDICES B I B
$800
ESPUMANTES
BARON B EXTRA BRUT - NO DISPONIBLE
$1750
CHANDON BRUT NATURE
$1150
CHANDON EXTRA BRUT
$950
CHANDON APERITIFF
$950
CHANDON BRUT ROSE
$950
NIETO SENETINER GRAND CUVEE
$930
NIETO SENETINER BRUT NATURE - NO DISPONIBLE
$880
NIETO SENETINER EXTRA BRUT
$820
NIETO SENETINER BRUT ROSE
$930
CHANDON EXTRA BRUT 375CC
$510
NIETO SENETINER BRUT NATURE 375CC - NO DISPONIBLE
$510
CHANDON EXTRA BRUT 187CC
$280
NIETO SENETINER BRUT NATURE 187CC
$270
