La Emilia – Richieri – Almuerzo y Cena

Horarios:
Lunes a Sábado de 12:30 hs. a 15:30 hs. y 20:30 hs. a 00:00hs
Domingo de  12:30 hs. a 15:00 hs.

MENU EJECUTIVO
(De Lunes a Viernes de 12:30 a 15 hs)
Menú Ejecutivo
Plato principal, bebida sin alcohol, postre o café
$ 25.000
EMPANADAS
Empanada Criolla$ 3.200
Empanada De Calabaza$ 3.200
Empanada de Cordero$ 3.600
ENTRADAS
Provoleta
(provoleta / cherrys confitados / rúcula)
$ 21.000
Carpaccio de ternera$19.900
Mbeju con Escabeche de Girgolas$18.500
Croquetas de Ternera y Cordero$22.500
Tortilla de papas
(con cebolla caramelizada / vegetales asados / emulsión de berenjena ahumada)
$ 15.300

 

ACOMPAÑAMIENTOS
CLASICOS
Papas Fritas$ 8.100
Papas Fritas Con Huevo$ 9.000
Puré
De papa o calabacín
$ 7.800
Ensalada con ingredientes a elección$ 10.200
Ensalada Mixta$ 7.800

Rúcula Y Parmesano

$ 9.200
DE TEMPORADA

Pimientos Asados con Vinagreta Emilia
*No está incluida dentro de la guarnición de cortes y parrillada

$ 12.600
Vegetales de Estación Asados$ 10.000
LAS  PARRILLADAS
Incluyen empanada y acompañamiento
COMPLETA (Es Individual)
• Empanada
• Chorizo y morcilla
• Achuras
• Cortes vacunos
• Cortes porcinos
• Una Guarnicion
$ 55.500
COMPARTIDA (Para Dos Personas)
• Dos empanadas
• Chorizo y morcilla
• Achuras
• Cortes vacunos
• Cortes porcinos
• Dos Guarnicion
$ 79.000
ESPECIAL (Es Individual)
• Empanada
• Chorizo y morcilla
• Variedad de cortes magros: lomo, cuadril, tira de asado, vacío, matambre de ternera
• Una Guarnicion
$ 59.900
LOS CORTES A LAS BRASAS
(con guarnición a elección)
Ojo De Bife Con Hueso
(Bife de 550 gr. aprox.)
$ 43.000
Bife De Chorizo
(Bife de 500 gr. aprox.)
$ 43.000
Entraña$ 46.000
Tomahawk$ 57.500
Medallones De Lomo$ 37.000
Asado De Tira$ 45.000
Bife De Entrecot$ 35.700
Bifes De Cuadril$35.700
Matambre De Cerdo $ 36.500
Matambre De Vaca$ 37.000
Matambre Mixto
(Corte de matambre de cerdo y matambre de vaca)
$ 37.000
Vacío$ 37.000
Porción de Molleja$ 34.500
Selección De Achuras$ 45.000
Pollo Deshuesado$ 33.500
Brochette De Vaca$ 36.500
Brochette De Pollo$ 34.500
Brochette Mixto
(Brochette de vaca y pollo)
$ 36.500
PASTAS
(con salsa a elección)
Cappellettis de Ternera$ 23.000
Ravioles de Espinaca$ 22.000
Ravioles de Osobuco$29.500
Sorrentinos de Calabaza$24.000
Sorrentinos de Salmón$ 27.500
Cappellaci de Cordero Braseado$22.000
Lasaña de Ternera Braseada$28.700
Fetuccinis$ 21.900
Ñoquis de Papa$ 21.900
Salsa a elección: Fileto / Blanca / Mixta / Bolognesa / Hongos / Hierbas / Cuatro quesos / Salsa de Albóndigas
(costo adicional  salsa de albondigas $3000)
PLATOS
Chuletas de Cordero
(con arrope de tuna, vegetales de estación y legumbres)
$ 45.000
Roulade de Pollo
(crema de papa, hongos, castañas y aceite trufado)
$ 43.000
Salmón
(con guarnición a elección)
$ 46.000
Bondiola de Cerdo
(salsa de piña y ensalada tibia de papines)
$45.500
Denver Steak
(con emulsión de pimientos rojos, papas españolas y manteca de chimichurri)
$38.500
Trucha a la plancha (650 gr)
(con guarnición a elección)
$48.500
Pesca del día
(con guarnición a elección)

$37.000

MILANESAS
Clásica
(milanesa de ternera con guarnición)
$ 27.500
Napolitana
(milanesa de ternera napolitana con guarnición)
$ 29.500
La Emilia
(milanesa de bife de chorizo con guarnición)
$ 37.500
LAS ENSALADAS
Ensalada la Emilia
(mix de verdes, calabaza, cherrys confitados, cebolla caramelizada, queso azul y mix de semillas)
$23.500
Ensalada de Pollo
(lechuga, pechuga de pollo a la parrilla, croutons de pan, panceta crocante y aderezo)
$23.500
Ensalada de Estación
(lechuga, pepino encurtido, cebolla morada, tomates cherrys, zanahoria, choclo, palta y pollo)
$26.000

PARA LOS NIÑOS
(hasta 10 años)

Milanesita De Carne
con puré o papas fritas
$ 18.000
Bife De Pollo
con puré o papas fritas
$ 18.000