La Emilia – Richieri – Almuerzo y Cena

Horarios:
Lunes a Sábado de 12:30 hs. a 15:30 hs. y 20:30 hs. a 00:00hs
Domingo de  12:30 hs. a 15:00 hs.

MENU EJECUTIVO
(De Lunes a Viernes de 12:30 a 15 hs)
Menú Ejecutivo
Plato principal, bebida sin alcohol, postre o café
$ 20.500
EMPANADAS
Empanada Criolla$ 2.500
Empanada De Calabaza$ 2.500
Empanada de Cordero$ 3.000
ENTRADAS

Carpaccio de ternera

$17.000

Croquetas de Ternera y Cordero

$19.500
Provoleta
(provoleta / cherrys confitados / rúcula)
$ 16.500
Mbeju con Escabeche de Girgolas$15.500
Tortilla de papas
(con cebolla caramelizada / vegetales asados / emulsión de berenjena ahumada)
$ 12.500
ACOMPAÑAMIENTOS
CLASICOS
Papas Fritas$ 6.800
Papas Fritas Con Huevo$ 7.700
Puré
De papa o calabacín
$ 6.600
Ensalada con ingredientes a elección$ 8.500
Ensalada Mixta$ 6.600

Rúcula Y Parmesano

$ 7.500
DE TEMPORADA

Pimientos Asados con Vinagreta Emilia
*No está incluida dentro de la guarnición de cortes y parrillada

$ 11.000
Vegetales de Estación Asados$ 8.700
LAS  PARRILLADAS
Incluyen empanada y guarnición
COMPLETA (Es Individual)
• Empanada
• Chorizo y morcilla
• Achuras
• Cortes vacunos
• Cortes porcinos
• Una Guarnicion
$ 42.800
COMPARTIDA (Para Dos Personas)
• Dos empanadas
• Chorizo y morcilla
• Achuras
• Cortes vacunos
• Cortes porcinos
• Dos Guarnicion
$ 62.000
ESPECIAL (Es Individual)
• Empanada
• Chorizo y morcilla
• Variedad de cortes magros: lomo, cuadril, tira de asado, vacío, matambre de ternera
• Una Guarnicion
$ 47.000
LOS CORTES A LAS BRASAS
(con guarnición a elección)
Ojo De Bife Con Hueso
(Bife de 550 gr. aprox.)
$ 33.000
Bife De Chorizo
(Bife de 500 gr. aprox.)
$ 33.000
Entraña$ 35.500
Tomahawk$46.000
Medallones De Lomo$ 27.000
Asado De Tira$ 34.500
Bife De Entrecot$ 27.000
Bifes De Cuadril$ 27.000
Matambre De Cerdo$ 27.000
Matambre De Vaca$ 28.500
Matambre Mixto
(Corte de matambre de cerdo y matambre de vaca)
$ 28.500
Vacío$ 28.000
Porción de Molleja$ 28.500
Selección De Achuras$ 30.000
Pollo Deshuesado$ 25.000
Brochette De Vaca$ 28.000
Brochette De Pollo$ 26.500
Brochette Mixto
(Brochette de vaca y pollo)
$ 28.000
PASTAS
(con salsa a elección)
Cappellettis de Ternera$ 17.800
Ravioles de Espinaca$ 16.800
Ravioles de Osobuco$23.500
Sorrentinos de Calabaza$18.500
Sorrentinos de Salmón$ 21.900
Cappellaci de Cordero Braseado$16.500
Lasaña de Ternera Braseada$ 22.600
Fetuccinis$ 16.500
Ñoquis de Papa$ 16.800
Salsa a elección: Fileto / Blanca / Mixta / Bolognesa / Hongos / Hierbas / Cuatro quesos / Salsa de Albóndigas
(costo adicional  salsa de albondigas $2000)
PLATOS
Chuletas de Cordero
(con arrope de tuna, vegetales de estación y legumbres)
$ 32.000
Roulade de Pollo
(crema de papa, hongos, castañas y aceite trufado)
$ 36.000
Salmón
(con guarnición a elección)
$ 39.000
Bondiola de Cerdo
(salsa de piña y ensalada tibia de papines)
$ 39.000
Denver Steak
(con emulsión de pimientos rojos, papas españolas y manteca de chimichurri)
$31.500
Trucha a la plancha (650 gr)
(con guarnición a elección)
$42.000
Pesca del día
(con guarnición a elección)
$29.800
MILANESAS
Clásica
(milanesa de ternera con guarnición)
$ 22.000
Napolitana
(milanesa de ternera napolitana con guarnición)
$ 24.000
La Emilia
(milanesa de bife de chorizo con guarnición)
$ 30.900
LAS ENSALADAS
Ensalada la Emilia
(mix de verdes, calabaza, cherrys confitados, cebolla caramelizada, queso azul y mix de semillas)
$18.000
Ensalada de Pollo
(lechuga, pechuga de pollo a la parrilla, croutons de pan, panceta crocante y aderezo)
$18.000
Ensalada de Estación
(lechuga, pepino encurtido, cebolla morada, tomates cherrys, zanahoria, choclo, palta y pollo)
$19.500

PARA LOS NIÑOS
(hasta 10 años)

Milanesita De Carne
con puré o papas fritas
$ 13.500
Bife De Pollo
con puré o papas fritas
$ 13.500