Horarios:
Lunes a Sábado de 12:30 hs. a 15:30 hs. y 20:30 hs. a 00:00hs
Domingo de 12:30 hs. a 15:00 hs.
| MENU EJECUTIVO (De Lunes a Viernes de 12:30 a 15 hs) | |
| Menú Ejecutivo Plato principal, bebida sin alcohol, postre o café | $ 16.500 |
| EMPANADAS | |
| Empanada Criolla | $ 2.000 |
| Empanada De Calabaza | $ 2.000 |
| Empanada de Cordero | $ 2.500 |
| ENTRADAS | |
| Terrina de Cerdo (chutney de manzana / mostaza y microgreens) | $ 14.600 |
| Chorizo y Pallares (chorizo / pallares / gorgonzola y puerro) | $ 9.000 |
| Caprese (tomate/ mozzarella / hierbas/ emulsión de cerdo) | $7.500 |
| Chipa so´o de Carne (con mermelada de ají) | $8.500 |
| Provoleta (provoleta / cherrys confitados / rúcula) | $ 15.000 |
| Tortilla de papas (con cebolla caramelizada / vegetales asados / emulsión de berenjena ahumada) | $ 10.400 |
| ACOMPAÑAMIENTOS | |
| CLASICOS | |
| Papas Fritas | $ 6.300 |
| Papas Fritas Con Huevo | $ 6.900 |
| Puré De papa o calabacín | $ 6.000 |
| Ensalada con ingredientes a elección | $ 7.800 |
| Ensalada Mixta | $ 6.100 |
Rúcula Y Parmesano | $ 6.900 |
| DE TEMPORADA | |
Boniato al queso azul | $ 7.800 |
| Vegetales de Estación Asados | $ 8.400 |
| LAS PARRILLADAS Incluyen empanada y guarnición | |
| COMPLETA (Es Individual) • Empanada • Chorizo y morcilla • Achuras • Cortes vacunos • Cortes porcinos • Una Guarnicion | $ 37.800 |
| COMPARTIDA (Para Dos Personas) • Dos empanadas • Chorizo y morcilla • Achuras • Cortes vacunos • Cortes porcinos • Dos Guarnicion | $ 54.000 |
| ESPECIAL (Es Individual) • Empanada • Chorizo y morcilla • Variedad de cortes magros: lomo, cuadril, tira de asado, vacío, matambre de ternera • Una Guarnicion | $ 41.200 |
| LOS CORTES A LAS BRASAS (con guarnición a elección) | |
| Ojo De Bife Con Hueso (Bife de 550 gr. aprox.) | $ 28.500 |
| Bife De Chorizo (Bife de 500 gr. aprox.) | $ 28.500 |
| Entraña | $ 30.000 |
| Tomahawk | No disponible |
| Medallones De Lomo | $ 23.400 |
| Asado De Tira | $ 28.900 |
| Bife De Entrecot | $ 22.200 |
| Bifes De Cuadril | $ 23.500 |
| Matambre De Cerdo | $ 23.200 |
| Matambre De Vaca | $ 24.800 |
| Matambre Mixto (Corte de matambre de cerdo y matambre de vaca) | $ 24.800 |
| Vacío | $ 23.800 |
| Selección De Achuras | $ 24.800 |
| Pollo Deshuesado | $ 19.900 |
| Brochette De Vaca | $ 23.100 |
| Brochette De Pollo | $ 20.500 |
| Brochette Mixto (Brochette de vaca y pollo) | $ 23.100 |
| PASTAS (con salsa a elección) | |
| Cappellettis de Ternera | $ 14.900 |
| Ravioles de Espinaca | $ 14.000 |
| Ravioles de Osobuco | $20.500 |
| Sorrentinos de Calabaza | $15.000 |
| Sorrentinos de Salmón | $ 18.000 |
| Cappellaci de Cordero Braseado | $ 13.900 |
| Lasaña de Ternera Braseada | $ 20.000 |
| Fetuccinis | $ 13.600 |
| Ñoquis de Papa | $ 13.200 |
| Salsa a elección: Fileto / Blanca / Mixta / Bolognesa / Hongos / Hierbas / Cuatro quesos / Salsa de Albóndigas (costo adicional salsa de albondigas $2000) |
| PLATOS | |
| Costilla Ventana (con aligot, crocante de jamón crudo, reducción de res y champiñones) | $ 37.000 |
| Chuletón de Cerdo (cerdo / croute de queso azul / pure cremoso agridulce / brúcelas/ zanahorias asadas) | $ 23.000 |
| Garrón de cordero (con emulsión de berenjenas y de garbanzos, vegetales asados y vinagreta de maíz) | $ 35.000 |
| Salmón (con emulsión de lemon grass, kale, habas, alcaparrones y cherrys confitados) | $ 36.700 |
| Pastel de Calabaza y Cabrito (con almendras, cabrito y queso ahumado ) | $ 33.000 |
| Risotto de Portobellos (con queso sbrinz y reducción de oporto) | $23.000 |
| Trucha a la plancha (con guarnición a elección) | $33.500 |
| Pesca del día (con guarnición a elección) | $27.000 |
| MILANESAS | |
| Clásica (milanesa de ternera con guarnición) | $ 17.900 |
| Napolitana (milanesa de ternera napolitana con guarnición) | $ 19.600 |
| La Emilia (milanesa de bife de chorizo con guarnición) | $ 27.100 |
| LAS ENSALADAS | |
| Ensalada la Emilia (mix de verdes, calabaza, cherrys confitados, cebolla caramelizada, queso azul y mix de semillas) | $15.000 |
| Ensalada de Remolacha (remolacha, queso ahumado, pickle de pimientos, manzana, nueces, cebolla morada, tomates cherrys confitado y kale) | $15.000 |
| Ensalada de Pollo (lechuga, pechuga de pollo a la parrilla, croutons de pan, panceta crocante y aderezo) | $15.000 |
PARA LOS NIÑOS | |
| Milanesita De Carne con puré o papas fritas | $ 10.500 |
| Bife De Pollo con puré o papas fritas | $ 10.500 |