La Emilia – Richieri – Almuerzo y Cena

Horarios:
Lunes a Sábado de 12:30 hs. a 15:30 hs. y 20:30 hs. a 00:00hs
Domingo de  12:30 hs. a 15:00 hs.

MENU EJECUTIVO
(De Lunes a Viernes de 12:30 a 15 hs)
Menú Ejecutivo
Plato principal, bebida sin alcohol, postre o café
$ 23.000
EMPANADAS
Empanada Criolla $ 2.900
Empanada De Calabaza $ 2.900
Empanada de Cordero $ 3.400
ENTRADAS
Provoleta
(provoleta / cherrys confitados / rúcula)
$ 18.500
Carpaccio de ternera $19.000
Mbeju con Escabeche de Girgolas $17.500
Croquetas de Ternera y Cordero $21.500
Tortilla de papas
(con cebolla caramelizada / vegetales asados / emulsión de berenjena ahumada)
$ 14.500

 

ACOMPAÑAMIENTOS
CLASICOS
Papas Fritas$ 7.700
Papas Fritas Con Huevo$ 8.600
Puré
De papa o calabacín
$ 7.400
Ensalada con ingredientes a elección$ 9.700
Ensalada Mixta$ 7.400

Rúcula Y Parmesano

$ 8.700
DE TEMPORADA

Pimientos Asados con Vinagreta Emilia
*No está incluida dentro de la guarnición de cortes y parrillada

$ 12.000
Vegetales de Estación Asados$ 9.500
LAS  PARRILLADAS
Incluyen empanada y acompañamiento
COMPLETA (Es Individual)
• Empanada
• Chorizo y morcilla
• Achuras
• Cortes vacunos
• Cortes porcinos
• Una Guarnicion
$ 53.000
COMPARTIDA (Para Dos Personas)
• Dos empanadas
• Chorizo y morcilla
• Achuras
• Cortes vacunos
• Cortes porcinos
• Dos Guarnicion
$ 75.000
ESPECIAL (Es Individual)
• Empanada
• Chorizo y morcilla
• Variedad de cortes magros: lomo, cuadril, tira de asado, vacío, matambre de ternera
• Una Guarnicion
$ 57.000
LOS CORTES A LAS BRASAS
(con guarnición a elección)
Ojo De Bife Con Hueso
(Bife de 550 gr. aprox.)
$ 41.000
Bife De Chorizo
(Bife de 500 gr. aprox.)
$ 41.000
Entraña $ 44.000
Tomahawk $55.000
Medallones De Lomo $ 33.500
Asado De Tira $ 43.000
Bife De Entrecot $ 34.000
Bifes De Cuadril $34.000
Matambre De Cerdo $ 33.500
Matambre De Vaca $ 35.000
Matambre Mixto
(Corte de matambre de cerdo y matambre de vaca)
$ 35.000
Vacío $ 35.000
Porción de Molleja $ 32.500
Selección De Achuras $ 40.000
Pollo Deshuesado $ 32.000
Brochette De Vaca $ 35.000
Brochette De Pollo $ 33.000
Brochette Mixto
(Brochette de vaca y pollo)
$ 35.000
PASTAS
(con salsa a elección)
Cappellettis de Ternera $ 21.600
Ravioles de Espinaca $ 20.600
Ravioles de Osobuco $28.300
Sorrentinos de Calabaza $22.700
Sorrentinos de Salmón $ 26.300
Cappellaci de Cordero Braseado $20.600
Lasaña de Ternera Braseada $27.300
Fetuccinis $ 20.600
Ñoquis de Papa $ 20.600
Salsa a elección: Fileto / Blanca / Mixta / Bolognesa / Hongos / Hierbas / Cuatro quesos / Salsa de Albóndigas
(costo adicional  salsa de albondigas $3000)
PLATOS
Chuletas de Cordero
(con arrope de tuna, vegetales de estación y legumbres)
$ 43.000
Roulade de Pollo
(crema de papa, hongos, castañas y aceite trufado)
$ 40.700
Salmón
(con guarnición a elección)
$ 43.800
Bondiola de Cerdo
(salsa de piña y ensalada tibia de papines)
$43.300
Denver Steak
(con emulsión de pimientos rojos, papas españolas y manteca de chimichurri)
$36.600
Trucha a la plancha (650 gr)
(con guarnición a elección)
$46.300
Pesca del día
(con guarnición a elección)
$35.000
MILANESAS
Clásica
(milanesa de ternera con guarnición)
$ 25.800
Napolitana
(milanesa de ternera napolitana con guarnición)
$ 27.800
La Emilia
(milanesa de bife de chorizo con guarnición)
$ 36.000
LAS ENSALADAS
Ensalada la Emilia
(mix de verdes, calabaza, cherrys confitados, cebolla caramelizada, queso azul y mix de semillas)
$22.200
Ensalada de Pollo
(lechuga, pechuga de pollo a la parrilla, croutons de pan, panceta crocante y aderezo)
$22.200
Ensalada de Estación
(lechuga, pepino encurtido, cebolla morada, tomates cherrys, zanahoria, choclo, palta y pollo)
$24.200

PARA LOS NIÑOS
(hasta 10 años)

Milanesita De Carne
con puré o papas fritas
$ 16.500
Bife De Pollo
con puré o papas fritas
$ 16.500