
Horarios:
Lunes de 8hs. a 17hs.
Martes a sábados de 8hs. a 24hs.
Domingo de 18hs. a 24hs.
PARA TENTARSE
MEDIALUNA DULCE O SALADA
$60
CRIOLLOS
$50
MAFALDA
$120

NUESTROS SANDWICHES
CLASICO:
Sándwich tostado de jamón y queso en pan de la casa.
$350
MEDITERRANEO:
Sándwich de rúcula, jamón crudo, queso en pan de la casa.
$450
BTZ:
Pechuga de pollo desmenuzada, palta, morrones asados, aderezo de limon en pan de la casa.
$450
VEGETARIANO:
Sándwich de mix de hojas verdes tomates confitados, olivas, huevos, aderezo de queso crema entre pan negro tostado.
$380
COMBOS
SIMPLE
(Café con leche o té, 2 medialunas o 2 criollos)
$270
COMPLETO
(Café con leche o té, 2 medialunas o 2 criollos, jugo de naranja, manteca y mermelada o dulce de leche )
$320
LIGHT
(Café con leche o té, tostadas de pan negro, queso crema, jugo de naranja y ensalada de frutas)
$480
CAMPESTRE
(Café con leche o té, jamón cocido, queso, queso crema, tostadas de pan de campo y jugo de naranja)
$520
AMERICANO
(Café con leche o té, tostadas, huevos revueltos, bacon y jugo de naranja)
$550
BALTHAZAR (Café con leche o té, dos tostadas con palta, queso crema, huevo a la plancha , soda y jugo de naranja) $570

LICUDADOS Y JUGOS
LICUADOS:
(FRUTILLA, BANANA, DURAZNO) 400CC.
$290
JUGO DE NARANJA 400CC.
$210
LIMONADA DE LA CASA INDIVIDUAL 400CC
$180

SUGERENCIA DEL DÍA (SÓLO MEDIODÍA)
Incluye bebida y postre o café.
$460
SUPREMA CON GUARNICION
Milanesa de pollo con papas o ensalada.
$460
BIFES DE POLLO CON GUARNICIÓN
Pechuguitas de pollo al limón con papas o ensalada.
$460
ENSALADA CEASAR
Lechuga repollada, pechuga de pollo a la plancha, croutones, queso parmesano, aderezo caesar.
$460
ENSALADA BTZ
Rúcula, peras, queso azul, jamón ahumado, almendras fileteadas, caramelo, mix de semillas.
$460


(Para compartir)
PAPAS DE LA CASA
Papas fritas cubo o rústicas acompañadas de mayonesa de la casa.
$410
PAPAS CON REVUELTO DE HUEVO
$440
PAPAS BRAVAS
Papas fritas cubo y picante acompañadas de mayonesa de ajo y limón.
$450
CHEDDAR & BACON
Papas cubo con queso cheddar fundido, panceta crocante y verdeo.
$520
EMPANADAS Criollas de carne / jamon y queso. $90
NUGGETS & PAPAS
Supremitas de pollo rebozadas con nuestra clásicas papa cubos.
$550
RABAS
$730
LANGOSTINOS REBOZADOS Langostinos fritos acompañados de aderezo de palta y citricos $780
TABLA MAR Y TIERRA Rabas, langostinos apanados, aros de cebolla crocante, bastones de muzza, mini albondiguitas en salsa, nuggets de pollo, papas bravas, papas cheddar y bacon, pan y aderezo de la casa. $1840
TABLA DE FIAMBRES Queso tybo, queso roquefort, queso sardo, jamon cocido, jamon crudo, salame de la colonia, olivas verdes y negras, escabeche casero de berenjenas, pan y aderezo de la casa $1100


(Todas incluyen papas)
CON QUESO
Hamburguesa casera, queso cheddar y aderezo de la casa.
$460
REY
Hamburguesa casera, queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla blanca y aderezo de la casa.
$490
BACON
Hamburguesa casera, queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla blanca, panceta ahumada, huevo a la plancha y aderezo de la casa.
$530
MEX
Hamburguesa casera, queso parmesano, tomate, lechuga, cebolla morada, morrones asados, guacamole, panceta ahumada, y aderezo jalapeño PICANTE.
$530
FULL
Hamburguesa casera, queso parmesano, champi, huevo a la plancha, rúcula, cebolla morada, morrones ahumadas y aderezo BBQ casero.
$530
AMERICANA
Hamburguesa casera, queso cheddar, bacon, pepino agridulces, huevo a la plancha, coleslaw y aderezo BBQ casero.
$540
YAMANÍ (veggie)
Hamburguesa de arroz yamaní y hongos de pino, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, zucchinis grillados y aderezos de berenjenas ahumadas.
$520
BTZ
Hamburguesa casera, queso tybo, tomate semi seco, huevo a la plancha, palta y aderezo cítrico.
$530
ROYALE
Hamburguesa casera, queso cheddar, panceta ahumada y aderezo onion kétchup.
$520
“LA BOMBA”
Medallón 100% de carne vacuna macerada, oliva y pimienta, con queso tybo, rúcula, coleslaw, aderezo de salsa BBQ, aros de cebolla y crocante de papas.
$550
MEDALLON DE CARNE EXTRA
$150


CLASICO
Bife de lomo, tybo, lechuga, tomate, huevo a la plancha y mayonesa al chimi con fritas.
$550
LOMO CLASICO DE POLLO Bife de pollo, lechuga, tomate, huevo a la plancha y mayonesa al chimi con fritas. $490
BTZ
Bife de lomo a la plancha, jamón, queso, lechuga, tomate, panceta ahumada, aceitunas negras, huevo a la plancha y mayonesa al chimi con fritas.
$600
LOMO BTZ DE POLLO Bife de pollo, jamón, queso, lechuga, tomate, panceta ahumada, aceitunas negras, huevo a la plancha y mayonesa al chimi con fritas. $470
PIZZAS
MUZARELLA Salsa de tomate, muzza, aceitumas negras y orégano. (8 porciones $440 / 4 porciones $290 )
DOBLE MUZZA Salsa de tomate, doble muzza, aceitunas verdes y oregano (8 porciones $520 / 4 porciones $320)
ESPECIAL Salsa de tomate, muzza, jamon cocido, morrones y aceitunas verdes (8 porciones $520 / 4 porciones $320)
RÚCULA salsa de tomate, muzza, jamon crudo, parmesano, aceitunas negras, aceite de oliva y pimienta (8 porciones $640/ 4 porciones $360)
CUATRO QUESOS Salsa de tomate, muzza, roquefort, parmezano, cheddar, aceitunas negras y pimienta (8 porciones $640/ 4 porciones $360)
CAPRICHOSA Salsa de tomate, muzza, panceta ahumada, huevos estrellados, pimienta y verdeo (8 porciones $640/ 4 porciones $360)
FUGAZETTA Salsa de tomate, muzza, cebolla blanca y oregano (8 porciones $500 / 4 porciones $300)
NAPOLITANA Salsa de tomate, muzza, rodajas de tomate frescos, alioli, orégano y aceitunas negras (8 porciones $520/4 porciones $300)


MILANESAS/SUPREMAS
MILA A CABALLO
2 huevos a la plancha.
$550
MILA NAPO
Salsa de tomate, jamón, mozza y rodajas de tomates.
$570
MEDITERRANEA
Mozzarella, tomate cubeteado, champiñón, olivas negras y albahaca.
$590
DIABLA
Salsa de tomate, mozzarella, panceta ahumada y pimienta negra.
$590
CUATRO QUESOS Mozza, queso azul, cheddar y sardo. $590


CESAR
Lechuga repollada, pechugas de pollo a la plancha, croutones, parmesano, panceta ahumada aderezo cesar.
$510
BTZ
Rúcula, peras, queso azul, jamón ahumado, almendras fileteadas, caramelo, mix de semillas y aderezo ranch.
$510
ENS GOHAN Arroz gohan, langostinos apanados, kanikama, palta, queso philadelphia, verdeo, sésamo tostado y salsa buenos aires. $670


FERNET BRANCA
con coca
$290
NEGRONI
Vermouth carpano rosso + gin más campari
$350
MOJITO
Ron menta limón azúcar agua
$300
CAMPARI
Naranja o tónica
$290
GIN TONIC GORDON'S
$290
GIN BEEFEATER $300
APEROL SPRITZ
$340
CAIPI
$290
CUBA LIBRE
$290
BRANCA MENTA
Branca + gaseosa limón o tónica
$290
VERMOUTH CARPANO
Carpano rosso + tónica / + naranja
$290
CARPANO BIANCO
Carpano bianco + tónica / +naranja
$290
BORGHETTI FROZEN
Licor de café Borguetti + Hielo y helado de crema americana
$300
VODKA + RED BULL / JUGO DE NARANJA $350
ESPUMANTE
CHANDON EXTRBRUT
$970
WHISKY
JOHNNIE W ETIQUETA ROJA
$360
VINOS
Latitud 33 malbec $590
Santa Julia chenin dulce $590
