Balthazar – Hamburguesas y lomos


Horarios:

Lunes de 8hs. a 17hs.
Martes a sábados de 8hs. a 24hs.
Domingo de 18hs. a 24hs.

(Todas incluyen papas)

CON QUESO
Hamburguesa casera, queso cheddar y aderezo de la casa.
mediana$460  /grande$540

REY
Hamburguesa casera, queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla blanca y aderezo de la casa.
mediana$490  /grande$570

BACON
Hamburguesa casera, queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla blanca, panceta ahumada, huevo a la plancha y aderezo de la casa.
mediana$530  /grande$610

MEX
Hamburguesa casera, queso parmesano, tomate, lechuga, cebolla morada, morrones asados, guacamole, panceta ahumada, y aderezo jalapeño PICANTE.
mediana$530  /grande$610

FULL
Hamburguesa casera, queso parmesano, champi, huevo a la plancha, rúcula, cebolla morada, morrones ahumadas y aderezo BBQ casero.
mediana$530  /grande$610

AMERICANA
Hamburguesa casera, queso cheddar, bacon, pepino agridulces, huevo a la plancha, coleslaw y aderezo BBQ casero.
mediana$540  /grande$620

YAMANÍ (veggie)
Hamburguesa de arroz yamaní y hongos de pino, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, zucchinis grillados y aderezos de berenjenas ahumadas.
mediana$520  /grande$600

BTZ
Hamburguesa casera, queso tybo, tomate semi seco, huevo a la plancha, palta y aderezo cítrico.
mediana$540  /grande$620


ROYALE
Hamburguesa casera, queso cheddar, panceta ahumada y aderezo onion kétchup.
mediana$510  /grande$590

“LA BOMBA”
Medallón 100% de carne vacuna macerada, oliva y pimienta, con queso tybo, rúcula, coleslaw, aderezo de salsa BBQ, aros de cebolla y crocante de papas.
mediana$550  /grande$630

MEDALLON DE CARNE EXTRA
$150

CLASICO
Bife de lomo, tybo, lechuga, tomate, huevo a la plancha y mayonesa al chimi con  fritas.
$550

LOMO CLASICO DE POLLO                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Bife de pollo, lechuga, tomate, huevo a la plancha y mayonesa al chimi con  fritas.                                                                                                                                                                                   $500

BTZ
Bife de lomo a la plancha, jamón, queso, lechuga, tomate, panceta ahumada, aceitunas negras,  huevo a la plancha y mayonesa al chimi con fritas.
$650

LOMO BTZ DE POLLO                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Bife de pollo,  jamón, queso, lechuga, tomate, panceta ahumada, aceitunas negras,  huevo a la plancha y mayonesa al chimi con fritas.                                                          $550