Almuerzo: 12:00 hs a 16:00 hs
Cena: 20:00 hs a 00:30 hs

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DISFRUTÁ DE NUESTRO MENÚ EJECUTIVO

MENU EJECUTIVO UNICAMENTE DE LUNES A VIERNES ALMUERZO
(INCLUYE APPETIZER+ PLATO PRINCIPAL + POSTRE + BEBIDA SIN ALCOHOL)

MENÚ EJECUTIVO PASTA
Rotolo de espinaca c/ salsa Roja/Mixta/Blanca  
$6800

MENÚ EJECUTIVO VEGETARIANO
Tortilla vegetariana 
$6100

POSTRE
Tarta invertida de manzana 

PLATO DEL DIA
(NO INCLUYE POSTRE O CAFÉ NI BEBIDA)

Sobrepecho de cerdo a la napolitana con batatas al horno
$5800

CARTA PRINCIPAL

SUGERENCIAS DEL CHEF

- TRUCHA 
- T-BONE DE TERNERA

 

ENTRADAS

Empanada de Espinaca y Parmesano - $950

Empanada de Calabaza, Queso y Castañas - $950

Empanada de Cordero - $1200

Empanada de Carne - $1200

Empanada de Jamón, queso tybo y cheddar - $1200

TORTILLA DE PAPAS
(Papa/ huevo/ chorizo colorado/ cebolla/ alioli)
$6800

CALAMAR FRITO + ADEREZO PICANTE 
(Anillos de Calamar Rebozados Fritos)
$8500

PROVOLETA 
$10500

 

  PRINCIPALES

OJO DE BIFE 
$14700

BIFE DE CHORIZO
$14700

T-BONE DE TERNERA
$15800

BONDIOLA DE CERDO
$13600

PESCA DEL DIA 
$11800

MILANESA DEL ALMA - Fritas/ Huevo Frito/ Ketchup)    
$11800

MILANESA DEL ALMA BOMBA ( Fritas/ Salsa de Tomate/ Jamón Cocido/ Mozzarella / Cebolla Caramelizada/ Parmesano/ Huevos Fritos/ Panceta ahumada/ Ketchup)  
$15900

RISOTTO DE QUESO ROQUEFOR / PERAS ASADAS / NUECES.
$10200

 

GUARNICIONES ( Para carnes /pescados).

PAPAS FRITAS $2500
PAPAS FRITAS CON HUEVO REVUELTO $3000
ENSALADA MIXTA ( REMOLACHA , TOMATE ,ZANAHORIA , LECHUGA , CEBOLLA )$3500-
E NSALADA DE ESTACION $3500
VEGETALES GRILLADOS $2500
CREMOSO DE ZANAHORIA $2000

MENÚ BAMBINO:

MILANESA  ( con papas fritas o puré de papas, huevo y ketchup)  
$7100

TAGLIATELLE PARA NIÑO ( Tagliatelle Caseros con Salsa Roja o Salsa Blanca o Salsa Mixta o Aceite de Oliva o Girasol).  
$5600

    PASTAS

PASTA CORTA A LA RUEDA:

CASARECCE CACIO E PEPE ALLA RUOTA (Incluye Champiñones  y Panceta y Verdeo)  
$13800

PASTA  FINALIZADA SOBRE UNA RUEDA DE QUESO "REGGIANITO LONGEVO" 24 MESES ESTACIONADO EN CÁMARA CONTROLADA. Tiene un 30% de materia grasa. La corteza resulta suave, consistente. Presenta una textura dura. La masa es cocida, moldeada, prensada, salada y dejada curar durante seis meses. Ello da como resultado una pasta compacta, muy dura, granulosa.
El aroma es suave, limpio, agradable y bien desarrollado. Muestra un color de blanco a amarillo. El sabor es ligeramente más salado que el parmesano.

PASTAS :

LINGÜINI FRUTTI DI MARE 
(Lingüinis Caseros / Mejillon / Jugoson/ Langostinos/ Pimienta/ Salsa Fileto) 
$12500

TAGLIATELLE  CARBONARA
(Tagliatelles Caseros /Molleja / Panceta / Cebolla de Verdeo/ Salsa cremosa de Yemas y Parmesano)
$10800

TAGLIATELLE EN SALSA DE TOMATES CON LANGOSTINOS 
(Tagliatelles Caseros / Parmesano/ Langostinos/ Tomate concasé )  
$11500

PAPPARDELLE CON RAGÚ DE CABRITO.     
Pappardelle/ cabrito braseado/Salsa de tomate)   
$10800

CONCHIGLIONIS DE MAR
(Conchiglioni/ Relleno de Calamar, Ricotta, Panceta Ahumada, Mozzarella y Verdeo). 
$9800

ÑOQUIS DE RICOTA Y RÚCULA .      
$10200

PASTA RELLENA:

LASAGNA DE TERNERA    
(Carne de Ternera Braseada/ Champignones/ Cebolla/ Pimiento / Mozzarella-
$11800

SORRENTINOS de Ternera Ahumada, Hongos, Mozzarella 
$10900

SORRENTINOS de Jamón, Queso Tybo y Cheddar   
$10900

SORRENTINOS de Hongos y Mozzarella -
$10900

AGNOLOTTI DE CORDERO Braseado -
$ 10900

RAVIOLES de Espinaca, Mozarella y Parmesano  -
$10900

SORRENTINOS  de Calabaza, Frutos secos, Mozzarella.-
$10900

PANZOTTIS DE MAR (calamar,langostinos,muzarella)
$10900

SALSAS:

- Salsa Roja

- Salsa Blanca

- Salsa Mixta

- Salsa Bolognesa

- Salsa Blanca con Puerro 

- Salsa Pesto

Adicional
- Crema de Leche
$1650

SALSAS ADICIONALES:

- Salsa Blanca con Panceta y Verdeo $1550

- Salsa Blanca con Cuatro Quesos $1550

- Salsa Blanca con Hongos $1550

SALSAS ADICIONALES: 

- Salsa de Mariscos (Puede ser con Salsa Roja o Salsa Blanca o Salsa Mixta) $3000

- Salsa de Langostinos (Puede ser con Salsa Roja o Salsa Blanca o Salsa Mixta) $3000

    PIZZAS (CENA)

CLÁSICA. - $7500
(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Olivas verdes.)

NAPOLITANA. - $8700
(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Tomate Redondo/ Aceite de Ajo/ Olivas Verdes.)

FUGAZZETA. -$8700
(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Cebolla/ Queso Sardo/ Olivas Verdes.)  

ESPECIAL. - $11000
(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Jamón Cocido/ Queso Sardo/ Morrones/ Olivas verdes.)

PEPPERONI.-$9200
-(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Cantimpalo/ Olivas Negras.)  

PERAS. -$8700
(Mozzarella /Peras / Queso Azul/ Romero / Nueces/ Olivas Negras.)  

VERDEO Y PANCETA. - $9400
(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Verdeo/ Panceta/ Provolone/ Olivas Negras.)  

4 QUESOS. -$9500
(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Queso Azul/ Provolone/ Queso Sardo/ Olivas Negras.)  

RÚCULA Y JAMÓN CRUDO. - $9800 
(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Rúcula/ Jamón Crudo/ Queso Sardo/ Tomate en cubos/ Olivas Negras.)

FUNGHI. -$10700
(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Hongos/Aceite de Ajo/Queso Sardo/ Olivas verdes.)  

DE LANGOSTINOS. -$15000
(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Langostinos/ Queso Sardo/ Olivas Negras.)  

    ENSALADAS

ENSALADA DE LANGOSTINOS 
(Langostinos/Cebolla Morada/Tomate en cubos/ Manzana Roja/ Queso tybo/ Mix de verdes / Zanahoria en Láminas/ Sesamo blanco y negro.) 
$11500

ENSALADA DE POLLO
(Pechuga de pollo/Mix de verdes/Parmesano en escamas/ Huevo/ Panceta crocante/ Crutones de pan.)  
$9100 

ENSALADA DE CALABAZA Y QUESO ROQUEFORT 
(Medallones de calabaza asados/Mix de verdes/Cebollas Caramelizada/Naranja/Queso azul/Almendras/Semillas de Hinojo tostadas.)  
$8900

    POSTRES

VOLCÁN DE DULCE DE LECHE CON HELADO (15" cocción).
$3700

TIRAMISÚ CLÁSICO.- 
$3200

FLAN CASERO CON CREMA O DULCE DE LECHE O MIXTO.-
$3100

PANQUEQUES DE DULCE DE LECHE CON HELADO DE CREMA. 
$3000

 

SERVICIO DE TORTA SE DEBERA ABONAR EL VALOR DEL ESPUMANTE MAS BARATO DE NUESTRA CARTA

 

 

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