MENU EJECUTIVO UNICAMENTE DE LUNES A VIERNES ALMUERZO
(INCLUYE APPETIZER+ PLATO PRINCIPAL + POSTRE + BEBIDA SIN ALCOHOL)

MENÚ EJECUTIVO PASTA
Malfatti de Espinaca con Salsa Blanca / Roja o Mixta.
$7500

MENÚ EJECUTIVO CARNE
Costeleta de Ternera con Puré de Papas. 
$7800

POSTRE
Flan Casero.

PLATO DEL DIA
(NO INCLUYE POSTRE O CAFÉ NI BEBIDA)

Merluza Grillada con Arroz Cremoso. 
$7500

OJO DE BIFE CON HUESO
$14600

BIFE DE CHORIZO
$14600

BONDIOLA DE CERDO
$15200

PESCA DEL DIA 
$14800

MILANESA DEL ALMA - Fritas/ Huevo Frito/ Ketchup)    
$14500

MILANESA DEL ALMA BOMBA ( Fritas/ Salsa de Tomate/ Jamón Cocido/ Mozzarella / Cebolla Caramelizada/ Parmesano/ Huevos Fritos/ Panceta ahumada/ Ketchup)  
$21200

ARROZ CON MARISCOS ( Langostinos, Aleta de calamar , Jugoson y Tentaculo de Calamar) 
$12600

 

GUARNICIONES ( Para carnes /pescados).

PAPAS FRITAS $3400
PAPAS FRITAS CON HUEVO REVUELTO $3900
ENSALADA MIXTA ( REMOLACHA , TOMATE ,ZANAHORIA , LECHUGA , CEBOLLA )$4100-
ENSALADA DE ESTACION $4100
VEGETALES GRILLADOS $3400

MENÚ BAMBINO:

MILANESA  ( con papas fritas o puré de papas, huevo y ketchup)  
$8900

TAGLIATELLE PARA NIÑO ( Tagliatelle Caseros con Salsa Roja o Salsa Blanca o Salsa Mixta o Aceite de Oliva o Girasol).  
$8000

PASTA CORTA A LA RUEDA:

CASARECCE CACIO E PEPE ALLA RUOTA (Incluye Champiñones  y Panceta y Verdeo)  
$18100

PASTA  FINALIZADA SOBRE UNA RUEDA DE QUESO "REGGIANITO LONGEVO" 24 MESES ESTACIONADO EN CÁMARA CONTROLADA. Tiene un 30% de materia grasa. La corteza resulta suave, consistente. Presenta una textura dura. La masa es cocida, moldeada, prensada, salada y dejada curar durante seis meses. Ello da como resultado una pasta compacta, muy dura, granulosa.
El aroma es suave, limpio, agradable y bien desarrollado. Muestra un color de blanco a amarillo. El sabor es ligeramente más salado que el parmesano.

PASTAS :

 TAGLIATELLE  CARBONARA
(Tagliatelles Caseros /Molleja / Panceta / Cebolla de Verdeo/ Salsa cremosa de Yemas y Parmesano)
$13100

TAGLIATELLE EN SALSA DE TOMATES CON LANGOSTINOS 
(Tagliatelles Caseros / Parmesano/ Langostinos/ Tomate concasé )  
$14000

PAPPARDELLE FUNGHI . 
(Pappardelle/ Crema de Hongos /Panceta crocante)   
$12500

LINGÜINI CON ALBONDIGAS
(Lingüini / albóndigas / salsa roja / tomate)
$11200

CONCHIGLIONIS DE MAR
(Conchiglioni/ Relleno de Calamar, Ricotta, Panceta Ahumada, Mozzarella y Verdeo). 
$11200

ÑOQUIS DE RICOTA Y ESPINACA .      
$11200

ÑOQUIS DE PAPA
$11200

PASTA RELLENA:

LASAGNA DE TERNERA    
(Carne de Ternera Braseada/ Champignones/ Cebolla/ Pimiento / Mozzarella-
$14100

SORRENTINOS de Ternera Ahumada, Hongos, Mozzarella 
$12400

SORRENTINOS de Jamón, Queso Tybo y Cheddar   
$12400

SORRENTINOS de Berenjena capresse , Mozzarella y Parmesano
$12400

SORRENTINOS  de Calabaza, Frutos secos, Mozzarella.-
$12400

PANZOTTIS DE MAR (calamar,langostinos,muzarella)
$12400

PANZOTTIS DE CORDERO
$12400

RAVIOLES DE OSOBUCO
$12400

RAVIOLES de Espinaca, Mozarella y Parmesano  -
$12400

SALSAS:

- Salsa Roja

- Salsa Blanca

- Salsa Mixta

- Salsa Bolognesa

- Salsa Blanca con Puerro 

- Salsa De Espinaca

Adicional
- Crema de Leche
$2000

SALSAS ADICIONALES:

- Salsa Blanca con Panceta y Verdeo $1850

- Salsa Blanca con Cuatro Quesos $1850

- Salsa Blanca con Hongos $1850

SALSAS ADICIONALES: 

- Salsa de Mariscos (Puede ser con Salsa Roja o Salsa Blanca o Salsa Mixta) $3800

- Salsa de Langostinos (Puede ser con Salsa Roja o Salsa Blanca o Salsa Mixta) $3800

SUGERENCIAS: - PIZZA DE PALMITOS  $13500

CLÁSICA. - $10500
(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Olivas verdes.)

NAPOLITANA. - $11200
(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Tomate Redondo/ Aceite de Ajo/ Olivas Verdes.)

FUGAZZETA. -$11200
(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Cebolla/ Queso Sardo/ Olivas Verdes.)  

ESPECIAL. - $15100
(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Jamón Cocido/ Queso Sardo/ Morrones/ Olivas verdes.)

PEPPERONI.-$13000
-(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Cantimpalo/ Olivas Negras.)  

PERAS. -$11200
(Mozzarella /Peras / Queso Azul/ Romero / Nueces/ Olivas Negras.)  

VERDEO Y PANCETA. - $15400
(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Verdeo/ Panceta/ Provolone/ Olivas Negras.)  

4 QUESOS. -$13400
(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Queso Azul/ Provolone/ Queso Sardo/ Olivas Negras.)  

RÚCULA Y JAMÓN CRUDO. - $14100
(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Rúcula/ Jamón Crudo/ Queso Sardo/ Tomate en cubos/ Olivas Negras.)

FUNGHI. -$13400
(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Hongos/Aceite de Ajo/Queso Sardo/ Olivas verdes.)  

DE LANGOSTINOS. -$18000
(Mozzarella / Salsa de Tomate/ Tomillo/ Langostinos/ Queso Sardo/ Olivas Negras.)  

ENSALADA DE LANGOSTINOS 
(Langostinos/Cebolla Morada/Tomate en cubos/ Manzana Roja/ Queso tybo/ Mix de verdes / Zanahoria en Láminas/ Sesamo blanco y negro.) 
$12800

ENSALADA DE POLLO
(Pechuga de pollo/Mix de verdes/Parmesano en escamas/ Huevo/ Panceta crocante/ Crutones de pan.)  
$10800 

ENSALADA DE CALABAZA Y QUESO ROQUEFORT 
(Medallones de calabaza asados/Mix de verdes/Cebollas Caramelizada/Naranja/Queso azul/Almendras/Semillas de Hinojo tostadas.)  
$10500

VOLCÁN DE DULCE DE LECHE CON HELADO (15" cocción).
$4700

TIRAMISÚ CLÁSICO.- 
$4500

FLAN CASERO CON CREMA O DULCE DE LECHE O MIXTO.
$4500

PANQUEQUES DE DULCE DE LECHE CON HELADO DE CREMA. 
$4200

 

SERVICIO DE TORTA SE DEBERA ABONAR EL VALOR DEL ESPUMANTE MAS BARATO DE NUESTRA CARTA

 

 

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